الاثنين، 29 أبريل 2013

اللب السورى فوائد لا تحصى




ﻓﻮاﺋﺪ ﻣﺪھﺸﮫ ﻋﻦ ﻟﺐ دوار اﻟﺸﻤﺲ او اﻟﻠﺐ اﻟﺴﻮرى
ﻟﻠﺒﺸﺮة و ﻟﻠﺸﻌﺮ و ﻟﻠﻮﻗﺎﯾﺔ ﻣﻦ اﻻﻣﺮاض اﻟﺴﺮﻃﺎﻧﯿﺔ و اﻣﺮاض اﻟﻘﻠﺐ
ﻋﺎرﻓﯿﻦ ﻟﺐ ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ او دوار اﻟﺸﻤﺲ ﻓﻰ ﻧﺎس ﺑﺘﻘﻮل ﻋﻠﯿﮫ اﻟﻠﺐ اﻟﺴﻮرى ﻻﻧﮫ ﻣﺸﮭﻮر ﻓﻰ ﺳﻮرﯾﺎ ﻣﻔﯿﺪ ﺟﺪا
ﻛﻤﺎ ﯾﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺾ اﻟﻔﻮﻟﯿﻚ اﻟﻤﮭﻢ ﻟﻠﺠﻨﯿﻦ و ﻟﻠﻤﺮاءة اﻟﺤﺎﻣﻞ و ﻟﻤﺮﺿﻲ ﻓﻘﺮ اﻟﺪم و ﯾﻤﻨﻊ اﻟﺘﺴﻮس دوار
ﻓﻮاﺋﺪ ﻣﺪھﺸﮫ ﻋﻦ ﻟﺐ دوار اﻟﺸﻤﺲ او اﻟﻠﺐ اﻟﺴﻮرى | اﻟﻤﻮﺳﻮﻋﺔﺑﻮك ٢٠١٣/٤/٢٧
2/3

اﻟﺸﻤﺲ أو زھﺮة اﻟﺸﻤﺲ أو ﺗﺒﺎع اﻟﺸﻤﺲ (ﺑﺎﻹﻧﺠﻠﯿﺰﯾﺔ: Sunflower) ھﻲ ﻧﺒﺘﺔ ﺑﺬور زﯾﺘﯿﺔ اﺳﻤﮭﺎ اﻟﻌﻠﻤﻲ
.(Helianthus annuus :ﺑﺎﻟﻼﺗﯿﻨﯿﺔ)
إﺳﺘﻌﻤﻠﮭﺎ اﻟﮭﻨﻮد اﻟﺤﻤﺮ ﻛﺪﻗﯿﻖ ﻟﻠﺨﺒﺰ واﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻲ زﯾﺘﮭﺎ اﻟﺬي ﯾﺤﺘﻮي ﻋﻠﻲ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪھﻨﯿﺔ اﻷﺳﺎﺳﯿﺔ و
ﻣﻌﻈﻤﮭﺎ دھﻮن ﻏﯿﺮ ﻣﺸﺒﻌﺔ. ﻟﮭﺬا ﯾﻔﯿﺪ ﻓﻲ ﺗﺨﻔﯿﺾ اﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮول ﺑﺎﻟﺪم. وﯾﺤﻮي ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ E وﻓﻮﻻت وﻣﻐﻨﯿﺴﯿﻮم
وزﻧﻚ وﺣﺪﯾﺪ وﻓﻮﺳﻔﻮر وﻧﺤﺎس وﺳﯿﻠﯿﻨﯿﻮم. واﻟﺰﯾﺖ ﺑﮫOmega-6 oil) ) وھﻲ ﻻزﻣﺔ ﻟﻨﻤﻮ اﻟﺠﺴﻢ ووﻇﺎﺋﻔﮫ
وﻻ ﯾﺼﻨﻌﮭﺎ.
ﺿﻐﻂ اﻟﺪم وﻣﺮض اﻟﺴﻜﺮ وإﻟﺘﮭﺎب اﻟﻤﻔﺎﺻﻞ واﻟﺴﺮﻃﺎن وﺣﺎﻟﺔ ﻣﺎﻗﺒﻞ اﻟﻌﺎدة اﻟﺸﮭﺮﯾﺔ وﻓﻘﺪان اﻟﺸﻌﺮ وﺗﺼﻠﺐ وﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ إﺳﺘﮭﻼك زﯾﻮت أوﻣﯿﺠﺎ ﯾﻤﻨﻊ اﻷﻣﺮاض وﻧﻘﺼﮭﺎ ﻓﻲ اﻟﻄﻌﺎم ﯾﺆدي ﻷزﻣﺎت ﻗﻠﺒﯿﺔ وارﺗﻔﺎع ﻓﻲ
اﻟﺸﺮاﯾﯿﻨﻮاﻹﻛﺰﯾﻤﺎ.
وزﯾﺖ دوار اﻟﺸﻤﺲ ﺑﮫ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت (A, D and E), ﺗﻘﻮي ﺟﮭﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ. ﻓﻔﯿﺘﺎﻣﯿﻦ A ﯾﻔﯿﺪ اﻟﻨﻈﺮ واﻟﺠﻠﺪ واﻟﻨﻤﻮ
وﻣﻀﺎد ﻟﻸﻛﺴﺪة ﻗﻮي وﯾﻤﻨﻊ ﺗﻠﻒ اﻟﺨﻼﯾﺎ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ واﻷﻋﻀﺎء وﻇﮭﻮر اﻟﺸﯿﺨﻮﺧﺔ اﻟﻤﺒﻜﺮة.
وﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ D ﻻزم ﻟﻨﻤﻮ اﻟﻌﻈﺎم واﻷﺳﻨﺎن. وﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ E ﻻزم ﻟﯿﻨﺸﻂ اﻟﺪورة اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ وﯾﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻲ اﻟﺠﻠﺪ وﻋﻠﻲ
اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻲ اﻹﺧﺼﺎب. واﻟﺒﺬور ﺗﺪر اﻟﺒﻮل. وﻣﻐﻠﻲ ﺟﺬور دوار اﻟﺸﻤﺲ ﻃﺎرد ﻟﻠﺪﯾﺪان. ﯾﻌﺪ ﻣﺤﺼﻮل زھﺮة
اﻟﺸﻤﺲ ﺛﺎﻟﺚ أھﻢ ﻣﺤﺼﻮل زﯾﺘﻲ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ. أﺣﺪ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ اﻟﻤﺮﻛﺒﺔ،
ﯾﺘﻤﯿﺰ ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ ﺑﺄزھﺎره اﻟﻜﺒﯿﺮة اﻟﺸﻌﺎﻋﯿﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﺪور ﻣﻊ اﻟﺸﻤﺲ أﯾﻨﻤﺎ دارت؛ وﻟﺬﻟﻚ ﺳﻤﻰ دوار اﻟﺸﻤﺲ،
وﯾﺴﺘﻨﺒﺖ ﻛﻨﺒﺎت زﯾﻨﺔ، وﺗﺆﻛﻞ ﺑﺬوره ﻛﻤﺴﻠﯿﺎت. ﺗﺤﺘﻮى ﺑﺬور ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ ﻋﻠﻰ ﺟﻠﻮﻛﺴﯿﺪات، وﻧﺴﺒﺔ 35 ـ 55
% زﯾﺖ، وﻛﻤﯿﺎت ﻗﻠﯿﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻠﻮرﯾﻦ، وﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻨﺎت (أ) و (ب) اﺳﺘﻌﻤﻞ اﻷﻃﺒﺎء ﻗﺪﯾﻤﺎ ﺑﺬور ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ ﻛﻌﻼج
ﻟﻠﻤﻼرﯾﺎ، وﻟﺘﺨﻔﯿﻒ ﻛﻮﻟﺴﺘﺮول اﻟﺪم وﻣﻨﻊ ﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﯾﯿﻦ. ﺗﺤﺘﻮى ﺑﺬور ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ (اﻟﻠﺐ) ﻋﻠﻰ ﻣﺎدة
اﻟﻔﻠﻮرﯾﻦ اﻟﺘﻰ ﺗﻔﯿﺪ ﻓﻲ ﻣﻨﻊ ﺗﺴﻮس اﻷﺳﻨﺎن. ﻛﻤﺎ ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ (أ) وﻟﺬﻟﻚ ﺗﻔﯿﺪ ﻓﻲ ﻋﻼج ﻣﺮض اﻟﻌﺸﻰ
اﻟﻠﯿﻠﻲ. ﯾﺴﺘﻌﻤﻞ زﯾﺖ ﺑﺬور ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ ﻓﻲ إﻋﺪاد اﻷﻃﻌﻤﺔ واﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺗﺰ وﯾﻘﻮل رادﻛﻠﯿﻒ وھﻮ اﺧﺘﺼﺎﺻﻲ
ﺗﻐﺬﯾﺔ إن ﻣﻦ أﻓﻀﻞ ﻣﺼﺎدر ﻓﯿﺘﺎﻣﯿﻦ (E) ﺑﺬور ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ. ﻛﻤﺎ أن اﻟﻠﻮز واﻟﺴﺒﺎﻧﺦ وأوراق اﻟﺨﺮدل واﻟﻔﻠﻔﻞ
اﻷﺧﻀﺮ واﻷﺣﻤﺮ ﺗﻌﺪ ﻣﺼﺎدر ﺟﯿﺪة ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ (أﻟﻔﺎ ﺗﻮﻛﻮﻓﯿﺮول).
ﻛﻤﺎ أن ﺑﺬور ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ ﺗﻘﻠﻞ اﻹﺻﺎﺑﮫ ﺑﺄﻣﺮاض ﺳﺮﻃﺎن اﻟﺮﺋﮫ وھﻮ ﻣﻔﯿﺪ ﻟﻠﻤﺪﺧﻨﯿﻦ وأردف ﻗﺎﺋﻼ إن ﺑﺬور ﻋﺒﺎد
اﻟﺸﻤﺲ ﻏﻨﯿﺔ أﯾﻀﺎ ﺑﺎﻟﺴﻠﻨﯿﻮم وھﻮ ﻋﻨﺼﺮ ﻏﺬاﺋﻲ ﻣﮭﻢ ﻛﻤﺎ أن أوراق اﻟﺨﻀﺮاوات ﻏﻨﯿﺔ ﺑﻌﻨﺎﺻﺮ ﻏﺬاﺋﯿﺔ ﻣﻔﯿﺪ. ان
ﺑﺬور ( ﻋﺒﺎد اﻟﺸﻤﺲ ) واﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺸﺮ ﻓﻲ اﻷﺳﻮاق واﻟﺘﻲ ﯾﺘﺴﻠﻰ ﺑﮭﺎ اﺳﺘﻌﻤﻠﮭﺎ اﻷﻃﺒﺎء ﻓﻲ ﺗﺨﻔﯿﻒ ﻛﻮﻟﺴﺘﺮول اﻟﺪم
اﻟﺬي ﯾﺘﺮاﻛﻢ ﻋﻠﻰ ﺟﺪران اﻷوﻋﯿﺔ اﻟﺪﻣﻮﯾﺔ ﻛﻤﺎ اﺳﺘﺨﺪﻣﻮه أﯾﻀﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﻊ ﺗﺼﻠﺐ اﻟﺸﺮاﯾﻦ واﻟﺴﺒﺐ ﻓﻲ ذﻟﻚ ھﻮ
اﺣﺘﻮاؤه ﻋﻠﻰ ﻋﻨﺎﺻﺮ ( ﻓﺴﻔﻮرﯾﺔ ) و ( ﺟﻠﯿﺴﺮﯾﻦ ) وتمنع ﺗﺴﻮﯾﺲ اﻻﺳﻨﺎ

طفلك والسكر




يعتبر السكر من أكثر الأمراض المقلقة والصعبة التى يواجهها الكثيرون هذه الأيام وبالرغم من أنه مرض يمكن للإنسان التعايش معه فى حياته الطبيعية ولكنه فى نفس الوقت قد يتطور بصورة سيئة إذا لم تتم معالجته بطريقة جيدة. هناك عدد متزايد من الأشخاص البالغين المصابين بمرض السكر، ولكن للأسف يزداد أيضا عدد الأطفال الذين يصابون بهذا المرض. وفى السابق كان كثير من الناس يعتقدون أن مرض السكر لا يصاب به إلا مَن هو فوق الأربعين عاما فقط ولكنه فى الواقع أصبح موجودا بتزايد وسط الأطفال. وعادة فإن الطفل يصاب بالنوع الأول من مرض السكر حيث يعجز البنكرياس عن إنتاج الأنسولين، ولكن حاليا يصاب الطفل أيضا بالنوع الثانى من مرض السكر. يصاب الإنسان بالنوع الثانى من مرض السكر عندما تعجز خلايا الجسم عن استخدام الإنسولين للحفاظ على نسبة الجلوكوز فى الدم معتدلة وهو نوع من المرض أصبح الأطفال يصابون به أيضا.
احرصى على أن تقدمى لطفلك الفاكهة والخضراوات خمس مرات فى اليوم وكلما كانت الكمية أكبر كان أفضل. ابتعدى تماما عن تقديم الحلوى العالية السكريات لطفلك وقدمى له أيضا الخبز الذى يحتوى على نسبة عالية من الألياف بدلا من الخبز الأبيض. استبدلى المشروبات الغازية لطفلك باللبن القليل أو خالى الدسم أو الشاى المثلج المصنوع فى المنزل ومنخفض السكر. عليك أيضا أن تبتعدى عن شراء الأطعمة الدسمة والمخبوزات من السوبر ماركت لأنها قد تؤثر فى قدرة جسم الطفل على امتصاص السكر. يجب أن تقللى من تناول طفلك للأطعمة التى تحتوى على نسبة عالية من الأملاح والسكريات التى عادة ما تكون مليئة بالسعرات الحرارية والتى قد تؤدى بدورها لإصابة الطفل بالسمنة مما قد يجعله أكثر عرضة للإصابة بالسكر. يجب أن تشارك العائلة كلها في النمط الغذائي الصحي. لا يوجد شخص محصن ضد الإصابة بمرض السكر، فالكل يجب أن يتبع أسلوب حياة صحيا. لذا لا تشتري مكونات مختلفة احدها غني بالسكريات للأطفال الذين لا يعانون من السكروأخرى صحية وخالية من السكريات للطفل المصاب بالسكر

حاولى أن تتريضي أنت وأفراد العائلة معا أو تلعبوا فى الخارج أو تمارسوا بعض الأنشطة الرياضية معا. واعلمى أن طفلك يحتاج على الأقل لساعة من النشاط اليومى. يجب أن تقومى بتحديد عدد الساعات التى يجلسها الطفل أمام التليفزيون أو أمام شاشة الكمبيوتر أو فى لعب ألعاب الفيديو. يجب على الطفل الكبير فى السن بعض الشئ ألا يجلس أمام التليفزيون لأكثر من ساعتين وتتقلص تلك المدة لساعة واحدة فى حالة كان صغير السن.

يجب على الأم أن تعلم أن الطفل الذى يحصل على كفايته من النوم لا يواجه فى العادة مشاكل خاصة بكيفية استيعاب الجسم للسكر وكيفية التعامل معه وهو بالتالى الأمر الذى سيقلل من نسبة إصابته بمرض السكر. إن قلة النوم ترفع من معدلات هرمونات التوتر التى بدورها تؤثر على الطريقة التى تمتص بها خلايا الجسم للسكر.
عليك كأم أن تكونى على دراية كاملة بأعراض مرض السكر وخاصة إذا كان له تاريخ فى العائلة، فيجب مثلا أن تنتبهى لأعراض مثل الشعور بالعطش والذهاب للحمام كثيرا والانخفاض المفاجئ فى الوزن والعصبية وحساسية الجلد مع الوضع فى الاعتبار أنه توجد بعض الأعراض الخاصة بالنوع الثانى من مرض السكر مثل الشعور بالجوع الشديد ولكن مع خسارة فى الوزن وعدم وضوح الرؤية والشعور بالإرهاق والتعب مع تغيرات مزاجية حادة وقيء.
شجعى طفلك على الانضمام لفريق رياضى مع الحرص على أن يرى الطفل أنك نشيطة فى أسلوب حياتك مما سيساعدك على التحكم فى سمنة الطفل وهو الأمر الذى سيساهم بدوره فى تقليل نسبة إصابته بالسكر وخاصة النوع الثانى منه.
إن التعرف على الأعراض الموجودة عند الطفل وتشخيصها أمر شديد الأهمية وخاصة إذا كان هناك تاريخ للسكر فى العائلة .

السبت، 27 أبريل 2013

البيض فوائد وغذاء




يعتبر البيض غذاءً كاملاً، لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون، لذا فإن تناول بيضتين في الصباح يكفيان لإعطاء الجسم حاجته من البروتين والفيتامينات وهذا يعادل ما في 350 غرام من الحليب أو 50 غرام من اللحم .
يحتوي بياض البيض على مادة مضادة للجراثيم تسمى (ليزوتسيم) اكتشفها الطبيب العالم (لياشينكوف) ووصفها (فليمنغ) مكتشف البنسلين، وهي توجد في اللعاب والدمع والطحال والكبد. وتحضر هذه المادة من بياض البيض ولها أثر فعّال في أمراض العين والحلق والأنف والأذن كما يُعد البيض من أكثر المواد الغذائية المستخدمة لدى البشر في جميع أنحاء العالم .
فضلًا عن أنه يتناول في صورته المعتادة في الفطار أو العشاء . إلا أنه يدخل في طهو الطعام والعديد من الوصفات في المطبخ .
1. إستخدام الماء لمعرفة عمر البيضة:
إذا أردت التأكد من مدى صلاحية البيضة للأكل يمكنك أن تقوم بملئ كوب كبير من المياه وتضع البيضة داخله وإذا كانت النتيجة ان البيضة قد غاصت في القاع فهذا يعني أن البيضة طازجة والعكس إذا طفت البيضة حيث أن البيضة الغير طازجة تتكون بها جيوب هوائية تكبر وتكبر مع الوقت مما تجعل البيضة الغير طازجة تطفو
2. يمكن أن يكون قشر البيض مفيدًا:
يمكنك إستخدام قشر البيض بعد تنظيفه في تزيين البيض الصحيح بالألوان ولصقها عليه دون خوف كما يمكنك إستخدامه في إبعاد الحشرات عن النبتات الخاصة بك
3. هناك أكثر من 1000 طريقة مختلفة لتحضير البيض
4. البيض والأطفال:
عندما يبدأ طفلك الصغير في تناول الطعام لأول مرة من الجيد والمفيد جدًا أن تجعليه يتناول الكثير من البيض فهو يطور قدرة الأطفال على البحث كما يحسن من تطور خلايا المخ لديه
5. تستغرق الدجاجة من 24 إلى 26 ساعة لكي تنتج البيضة
. البيض و انقاص الوزن :
يمكن أن يساعد البيض في تقليل الوزن وحرق السعرات الحرارية داخل اجسم إذا تم التحكم في تناوله بشكل جيد
7. إذا سقطت بيضة على الأرض بالخطأ يمكنك أن تضع عليها الملح لسهولة إزالة آثار البيض عن الأرضية
8. البيض والمخ:
يحتوي الببض على مادة الكولين التي تساعد على تطوير خلايا المخ وتحسين أدائها حيث وجدت الدراسات أن مدة الكولين هامة لصحة الإنسان وأساس لتناول فطور متوازن حيث أن بيضتين يوميًا كافيتين لإمداد الإنسان البالغ بكفايته من هذه المادة
9. يحتوي قشر البيضة على 17000 فتحة من المسام على سطحها الخارجي ويمكنها إمتصاص الروائح من حولها
10. تكون قشرة البيضة من 9 إلى 12% من وزن البيضة الكلي
11. يتناسب سمك قشرة البيضة مع حجم البيض نفسها
12. الفرق بين البيض الأبيض والبيض البني:
إذا كان لون الدجاجة أبيض أو ملونة أو سوداء فإن بيضها يكون لونه أبيض أما إذا كانت البيضة كلها لونها بني أو بني مائل للإحمرار فإن لون بيضها يكون بني وعادة ما يعود لون البيضة إلى الجينات الخاصة بالدجاجة
13. يحتوي البيض على 11 معدن وفيتامين مختلف فهو مصدر جيد لفيتامين د وفيتامي أ وفيتامين ب
14. يعتبر البيض مصدر هام لنوعين من مضادات الأكسدة lutein , zeaxanthin وهما نوعين هامان خاصة للعين
15. تضع البيضة من 250 إلى 270 بيضة في السنة
و الأن ماهو تعليقك ؟ وهل تحب تناول البيض ؟
 

الأربعاء، 24 أبريل 2013

بلح البحر



بلح البحر هو عبارة عن حيوان بحري من شعبة الرخويات ، توجد له صدفات متماسكة مع بعضها البعض تثبت نفسها من خلال الياف حريرية تصنعها باستخدام بروتين سائل من اجسامها .

ولما يحويه بلح البحر من مواد مفيدة للانسان فقد وجدت مزارع كثيرة لهذا الحيوان في كثير من انحاء العالم كي يستفاد منه سواء كوجبة غذائية راقية او ليتم استخراج ما به من مواد يمكن استخدامها كعلاج لمرض التهاب المفاصل وذلك على هيئة خلاصة اسموها خلاصة بلح البحر.

ولسوء الحظ ان بلح البحر يقوم بامتصاص البكتريا وكائنات حيه دقيقة اخرى سامة ، لهذا فلا بد ان تكون فكرة زراعته في مياه نقية غير ملوثة ونظرا لتمتع المياه المحيطة بمنطقة نيوزلندا واستراليا بالنقاوة حيث تعبتر من انقى المياه الموجودة والغير ملوثه في العالم ، لهذا فقد قامت مختبرات ماكفارلين النيوزلندية بالحصول على موافقة الحكومة لتقوم بزراعة بلح البحر بعد ان امضت اكثر من عشرين عاما من الابحاث لتصل الى النتيجة المبهرة التي حققتها خلاصة بلح البحر في علاج التهاب المفاصل.

وكذلك لاحتواء بلح البحر على بعض الفيتامينات والمعادن والبر وتينات بنسب متفاوتة والتي بدورها تعمل على اعادة بناء غضاريف المفاصل وازالة الالام الناتجة من تاكلها وبذا تعمل على تسهيل حركة المفصل ، ولهذه النتيجة فقد قامت الشركة من الاكثار من مزارعها لبلح البحر لتستخلص منه خلاصته وتخرجها على شكل دوائي طبيعي 100 % .

الأحد، 21 أبريل 2013

15 فائده للخيار



15 فائده للخيار


الخيار احد انواع الخضار التي تنتمي لعائله القرع وهو من اقدم انواع الخضار التي تم زراعتها ويرجع اصله الي الهند.. واليوم يعد الخيار رابع انواع الخضر زراعه علي مستوي العالم.. ويعد من اكثر الاطعمه الصحيه لانه لا يحتوي علي سعرات حراريه مرتفعه او دهون ويحتوي علي العديد من المعادن والفيتامينات مما يجعله اختيار صحي لتناوله
تعرف معنا على 15 فائده للخيار :
1. يحتوي الخيار علي 96% من المياه والذي بدوره يساعد علي ترطيب الجسم وضبط درجه حرارته.
2. بسبب احتوائه علي نسب عاليه من المياه بالاضافه الي فيتامينات A, B & C وبعض المعادن الاخري كالبوتاسيوم .. فيعد الخيار جزء هام من العنايه بالبشره.. فمسكات البشره التي تحتوي علي عصير الخيار تساعد علي شد البشره وترطبيها وتقليل الانتفاخات تحت العين وايضا تخفيف حده حروق الشمس والالتهابات
3. يحتوي الخيار علي مادة اللجنين التي تساعد علي مقاومه الخلايا السرطانيه في الجسم
4. يساعد الخيار علي التحكم في ضغط الدم لاحتوائه علي نسب كبيره من الماغنسيوم والبوتاسيوم والالياف.. فالخيار مفيد لعلاج ارتفاع وانخفاض ضغط الدم
5. الخيار مفيد جدا للثه والاسنان لحتوائه علي الالياف الغذائيه والتي تساعد علي تهدئة التهابات اللثه
6. يساعد الخيار علي التخلص من حرقة المعده وتظبيط عمليه الهضم لاحتوائيه علي نسبه عاليه من المياه والالياف وينصح بتناول الخيار يوميا لتسهيل عمليه الهضم
7. الخيار مفيد جدا لتقويه المفاصل لاحتوائه علي عنصر السيليكا الذي يساعد علي تقويه المفاصل والانسجه
8. تستخدم بذور الخيار في علاج حالات الاصابه بالدوده الشريطيه بالاضافه الي انه يهدئ من التهابات الحلق
9.العناية بالأظافر: بما أنّ الخيار يحتوي على نسبة عالية من السيليكا، فإنّه بذلك يمنع تكسّر وترقّق أظافر اليد والقدم.
10. ولان الخيار غني بفيتامينات A, B1, B6, C & D والكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم فعند خلطه بعصير الجزر يساعد علي تقويه المفاصل وعلاج داء النقرص والتهابات المفاصل
11. يحتوي الخيار علي هرمونات تحفز البنكرياس علي افراز الانسولين لذلك فهو مفيد جدا لمرضي السكر
12. يساعد علي خفض نسبة الكوليسترول في الدم
13. يحتوي الخيار علي عنصري السليكون والكبريت مما يساعد علي نمو الشعر . ويمكنك خلط عصير الخيار مع عصير الجزر او الخس او السبانخ للحصول علي شعر طويل وصحي
14. بسبب نسبه المياه الكبيره الموجوده في الخيار فيعمل بمثابه مدر للبول
15. يساعد في تقليل الوزن لانه غني بالمياه ويحتوي علي سعرات حراريه اقل

الأحد، 14 أبريل 2013

الملف الكامل الجديرى المائى هل لة خطورة


ما هو الجديري المائي CHICKENPOX
الجديري المائي من الأمراض الفيروسية المعدية المنتشرة في الأطفال خاصة قبل سن 12 عام.
و يتميز الجديري المائي بالطفح الجلدي الذي يشبه البثور و ينتشر في كل أجزاء الجسم مع وجود حكة جلدية شديدة.
و تحدث الإصابة بالجديري المائي بسبب فيروس يسمى varicella-zoster virus.
و للوقاية منه ينصح بإعطاء الأطفال لقاح ضد الفيروس المتسبب في الجديري المائي.
و نظرا لأن المرض شديد العدوى يجب عزل الطفل المصاب بالمنزل حتى تختفي الأعراض كي لا يتسبب في إصابة الآخرين.
و عادة تختفي الأعراض تلقائيا دون الحاجة إلى علاج سوى مخفضات الحرارة و الملطفات الجلدية.

و إذا تعرض أي شخص للإصابة بالجديري المائي فإنه بعد العلاج و انتهاء المرض قد يظل الفيروس كامنا في العقد العصبية لعدة سنوات
مما قد يؤدي إلى الإصابة فيما بعد بالهربس العصبي Herpes Zoster الذي يظهر في صورة حويصلات جلدية في جزء معين من الجسم مع ألم شديد.
فقد وجد أن 20% من الذين قد أصيبوا بالجديري المائي تحدث لهم الإصابة بعد سنوات بالهربس العصبي

أعراض الجديري المائي فترة الحضانة
و هي الفترة ما بين الإصابة بالفيروس و ظهور أعراض المرض. و تتراوح بين 2 – 3 أسابيع بعد الإصابة بالفيروس المسبب للمرض.
العدوى
الجديري المائي من الأمراض شديدة العدوى. و يكون الطفل المصاب بالجديري المائي مصدر للعدوى قبل ظهور الطفح الجلدي بيومين و حتى تختفي البثور من كل أجزاء الجسم و تكون القشور، و عادة يكون ذلك خلال أسبوع.
الأعراض Symptoms
الطفح الجلدي:

يظهر في البداية في منطقة البطن أو الظهر و الوجه ثم ينتشر إلى باقي أجزاء الجسم بما في ذلك فروة الرأس، الفم، الأنف، الأذن، و الأعضاء التناسلية.

يظهر أولا في صورة حبيبات حمراء صغيرة متعددة تشبه لدغة الحشرات.
ثم تتحول إلى بثور ( حويصلات ) صغيرة لها جدار رقيق و تحتوي على سائل شفاف.
بعد ذلك ينفجر ( يفتح ) جدار الحويصلات و تظهر مكانها قرح صغيرة تكون بعد ذلك قشور جافة داكنة اللون.
يظهر الطفح الجلدي في خلال 2 – 4 أيام. و يكون مصاحبا له حكة جلدية شديدة مما قد يتسبب في حدوث التهاب بكتيري للبثور فتمتلئ بسائل أصفر اللون ( الصديد ).

و قد تتواجد تلك البثور في الفم و الحلق مما تسبب ألم شديد للطفل أثناء تناول الطعام و الشراب.

ارتفاع درجة الحرارة:
عادة ترتفع درجة حرارة الطفل قبل ظهور الطفح الجلدي بيوم أو أثنان. و تتراوح حرارة الطفل بين 37.7 – 38.8 درجة سيليزية. و في بعض الحالات ترتفع الحرارة أكثر من ذلك.
أعراض أخرى:
قد تظهر على الطفل أعراض أخرى مثل ألم بالبطن، ألم بالحلق، صداع، أو الشعور بالتعب و الإرهاق العام. و الجديري المائي لا يصيب الأطفال فقط. فيمكن أن تحدث الإصابة للشباب و كبار السن أيضا خاصة إذا كان لديهم ضعف في المناعة.
و بالرغم من أن الجديري المائي مرض ليس خطيرا إلا أنه يمكن أن يتسبب في مضاعفات خطيرة خاصة في الأطفال الرضع و في حالة ضعف المناعة. و ذلك بسبب حدوث التهاب بكتيري بالجلد، الرئة، المفاصل، أو المخ. لكنها حالات نادرة و قليلا ما تحدث.
متى يجب الاتصال بالطبيب؟
* ارتفاع درجة حرارة الطفل أكثر من 4 أيام.
* ارتفاع درجة حرارة الطفل أكثر من 38.8 درجة سيليزية.
* وجود سعال/كحة شديدة أو صعوبة في التنفس.
* وجود صداع شديد.
* صعوبة النظر للضوء الساطع.
* صعوبة في المشي.
* التعب الشديد و القي و الإسهال.
* فقدان التركيز و التشوش ( الطفل يصبح مشوشا و غير قادر على التركيز ).
* تصلب الرقبة.
الجديري المائي – العنقز و الحمل
تعتمد خطورة العدوى بالجديري المائي بالنسبة للسيدة الحامل على التوقيت من الحمل الذي حدثت فيه العدوى.
*
إذا كانت السيدة قد أصيبت بالجديري المائي قبل حدوث الحمل فإن الطفل يكتسب مناعة ضد الإصابة بالجديري المائي في الشهور الأولى من عمره. و ذلك لأن مناعة الأم تنتقل إلى الطفل من خلال المشيمة أثناء الحمل و من خلال لبن الثدي بعد ولادة الطفل أثناء الرضاعة الطبيعية.
* إذا حدث إصابة السيدة الحامل بالجديري المائي في ال 20 أسبوع الأولى للحمل فإنه يكون هناك خطورة على الجنين من حدوث عيوب خلقية أو قد يولد ناقص الوزن. كذلك تكون الأم أكثر عرضة لحدوث مضاعفات من الجديري المائي أكثر من إن لم تكن حامل.
* إذا حدث إصابة السيدة الحامل بالجديري المائي قبل الولادة بأسبوع فإن الطفل المولود يكون عرضة للإصابة ببعض المشاكل الصحية الخطيرة.
علاج الجديري المائي – العنقز
مخفضات الحرارة Antipyretics
يتم إعطاء مخفضات الحرارة مثل الباراسيتامول و الأيبيوبروفين ibuprofen في حالة ارتفاع درجة حرارة الطفل. و يجب ألا يتم إعطائها أكثر من 4 مرات يوميا.
ملاحظة هامة: ممنوع تماما إعطاء الطفل المستحضرات التي تحتوي على الأسبرين لعلاج ارتفاع الحرارة. و ذلك لأنها تعرض الطفل لحدوث مرض خطير يسمى متلازمة راي Reye syndrome التي يمكن أن تؤدي إلى حدوث فشل كبدي و مضاعفات خطيرة للطفل.
علاج الحكة الجلدية
يتميز الجديري المائي بوجود حكة جلدية شديدة في جميع أجزاء الجسم. و للتخلص منها يتم استخدام ملطفات للجلد مثل محلول الكالامينا على المناطق التي بها حكة. مع مراعاة عدم استخدامه في الوجه خاصة المنطقة القريبة من العين.
المضادات الحيوية Antibiotics
حيث أن الجديري المائي مرض فيروسي و ليس بكتيري، لذلك فإنه لا يتم استخدام المضادات الحيوية في العلاج إلا في حالة حدوث التهاب بكتيري مكان الطفح الجلدي.
مضادات الفيروسات Antiviral drugs
مثل الأسيكلوفير Acyclovir. و حيث أن لها العديد من الأعراض الجانبية فلا يتم إعطائها إلا في الحالات الشديدة فقط من المرض و التي تكون هناك خطورة لحدوث مضاعفات. و يجب أن تؤخذ خلال ال 24 ساعة الأولى من ظهور الطفح الجلدي.
نصائح هامة
* لتقليل الحكة الجلدية الشديدة ينصح بالاستحمام بالماء الفاترة أو استخدام الكمادات الباردة كل 3-4 ساعات في الأيام الأولى للطفح الجلدي. و ليس صحيحا كما يعتقد البعض أن الاستحمام يزيد من انتشار الجديري المائي بالجسم.
* يجب ملاحظة أن يتم تجفيف جسم الطفل برفق عن طريق الضغط البسيط برفق و ليس عن طريق الفرك.
* يجب الاهتمام بتقليم أظافر الطفل جيدا و تنظيفها باستمرار حتى لا تتسبب في التهاب بكتيري للجلد عند حك الطفل له.
* ينصح بإعطاء الطفل الأطعمة الباردة و اللينة و ليست الصلبة مع تجنب الأطعمة الحمضية مثل البرتقال. و ذلك لأنه يمكن أن تتواجد بثور في فم الطفل تؤلمه أثناء تناول الشراب أو الطعام.
الوقاية من الجديري المائي – العنقز

أفضل طريقة للوقاية من مرض الجديري المائي هي لقاح الجديري المائي Varicella Vaccine. فهو يعطي حماية من الإصابة بالمرض بنسبة 90% تقريبا.
الأطفال
يتم إعطاء جرعتان من اللقاح. الجرعة الأولى في سن 12-15 شهر. و الجرعة الثانية في سن 4-6 سنوات. و إذا لم يأخذ الطفل اللقاح في هذا السن فإنه يمكن أن يأخذه في سن 7-12 سنة. و يكون في صورة جرعتان منفصلتان بين الجرعة و التي تليها على الأقل 3 شهور.
و الأطفال الأكبر من 13 عاما الذين لم يأخذوا اللقاح من قبل يمكن إعطاء اللقاح لهم في صورة جرعتان يفصل بينهما على الأقل 4 أسابيع.
البالغين
يمكن للبالغين الذين لم يأخذوا اللقاح في مرحلة الطفولة أن يتم أخذ اللقاح إذا كان هناك خطورة للإصابة بالجديري المائي. و يتم إعطاء اللقاح في صورة جرعتان يفصل بينهما 4-8 أسابيع على الأقل.
هناك بعض الحالات التي يُمنع فيها إعطاء لقاح الجديري و هي:
*
السيدات الحوامل.
*
الأشخاص الذين لديهم ضعف شديد في المناعة مثل الذين يتناولون أدوية مثبطة للمناعة
*
أو المصابين بالإيدز.

الملف كامل الجديرى المائى

الجدري المائي يصيب جميع الأعمار لكن معظم مرضاه أقل من عشر سنوات من الأطفال بصورة وبائية، وتنتشر العدوى به في فصلي الشتاء والربيع «شهري مارس وابريل وشهري اكتوبر ونوفمبر من كل عام».
وذات الفيروس عندما يصيب الكبار يسبب لهم مرض الهربس العصبي - - الحزام الناري المعروف في الطب
ومرض الجدري المائي «Chicken pox» هو اكثر الأمراض المعدية بين الأطفال واسرعها انتشاراً. والطفل المصاب بالجدري المائي يكون معدي في فترة الاربعة وعشرين ساعة قبل ظهور الطفح الجلدي وسبعة أيام بعد ظهور او حتى سقوط اخر قشرة من الجلد والبشرة.
والعلاج سهل ويهدف إلى منع الهرش الذي يزعج الطفل ويجعله متوتراً قلقاً.
ويهدف كذلك علاج الجديري المائي إلى المحافظة على صحة العينين وسلامتها لأن الفيروس قد يصيب العينين كأحد مضاعفات المرض والتي تشمل العدوى الثانوية بالبكتريا او اصابة الجهاز التنفسي بالفيروس او الكلى او المخ او عضلة القلب لكنها والحمدلله نادرة الحدوث.
ويظل فيروس «الفيرسيلا – Varicella zoster» كامناً أحياناً ثم ينشط في الكبار مسبباً مرضاً مزعجاً الا وهو «الهربس العصبي» او الحلى الناري او الحزام الناري لما يسببه من آلام شديدة في مكان مساري العصب الحسي مع ظهور طفح جلدي وتختلف شدة الألم من شخص لآخر ولكنه يكون أكثر شدة وإيلاماً في كبار السن.
خطورة الاصابة بالهربس العصبي «الحزام النارى» تكمن في أنه اذا اصاب الفيروس احد اعصاب المخ «العصب الخامس او العصب السابع او اذا تسببت العدوى بحدوث تقرحات بقرنية العين قد ينتج عنها فقدان البصر اذا اهمل العلاج».
مرض الجديري المائي هو أكثر امراض الأطفال انتشاراً وأسرعها عدوى.

يبدأ بظهور بثور على الجسم تتناثر بسرعة في خلال ثلاثة أيام واسم المرض كان يثير الخلط مع الجدري في السنوات الماضية الذي تم القضاء عليه في جميع انحاء العالم وتم الغاء التطعيمات الخاصة بمرض الجدري الذي كان اكثر خطورة ويترك تشوهات دائمة على الوجه والبشرة.

فترة حضانة المرض
الجدري المائي مرض معد ووبائي ولكنه ذو مسلك حميد فالعدوى تنشر مباشرة من طفل لآخر عن طريق ملامسة جلد المريض او عن طريق الرذاذ المتطاير او الفيروسات المحمولة بالجو والفيروس موجود داخل الحويصلات «Vericles» وليس في القشور «Crusts».
وفترة حضانة المرض التي تعني الفترة ما بين دخول الفيروس الجسم إلى ظهور اولى العلامات المرضية ما بين 10 - 20 يوماً بمتوسط أربعة عشر يوماً وقد تمر أول اعراض المرض دون ان تلاحظ.
ويصبح الطفل معدياً قبل 24 ساعة من ظهور الطفح الجلدي وبعدها بسبعة أيام او حتى سقوط آخر قشرة.
والجديري المائي يصيب جميع الأعمار الا ان 90 في المئة من الاصابة به تكون أقل من عشر سنوات وأعلى مرحلة عمرية التقاطاً للعدوى ما بين 5 - 10 سنوات.
يظهر الطفح الجلدي بصورة فجائية في غضون 24 - 48 ساعة من بدء الاصابة.
وخلال هذه المدة قد يصبح الطفل شاحبا منهكا وقلقا ويفقد الشهية للطعام مع حدوث ارتفاع بسيط في درجة الحرارة «نحو 38 درجة مئوية».
يكون الطفح الجلدي على شكل فقاقيع تتحول بعد ساعات قليلة إلى حويصلات تحتوي على سائل شفاف «vesicle» يجعلها كأنها حبات صغيرة من اللؤلؤ حمراء اللون وتظهر على الجسم كله تقريبا ولكنها تتركز بصفة خاصة في الوجه والجذع.
قد يحدث طفح مكثف على جلد الشعر وعلى الاغشية المخاطية للفم والعين وعلى الاذنين والجهاز التناسلي.
خلال 24 - 48 ساعة يتحول السائل الشفاف في الحويصلات إلى لون عكر ثم تبدأ جدران الحويصلات في التيبس فتعلوها قشور يميل لونها إلى اللون الاسود وهذه القشور تسقط بعد بضعة ايام وتترك حيزا جلديا صغيرا لونه ابيض مائل للحمرة ويختفي هذا الاثر بعد ذلك.
الطفح الجلدي لا يختفي هكذا دفعة واحدة من على الجلد ولكنها عملية تحدث على ثلاثة او اربعة ايام دون ان تكون هناك حدود زمنية واضحة تفصل بين نهاية مرحلة وبداية التي تليها لذلك نلاحظ على الجلد وجود ثلاث حالات في الوقت نفسه ولكنها مختلفة التطور والمراحل «طفح - حويصلات - قشر».
يكثر الهرش في حالة الاصابة بمرض الجديري المائي لدرجة قد لا يستطيع الطفل معها ان ينام اثناء الليل ويدفعه المرض إلى الهرش بعنف ما يسبب تلوث الحويصلات.
وبالتالي قد يؤدي بها إلى ان تترك اثارا او علامات مستديمة وظاهرة واضحة لذلك يجب على الوالدين ان يراقبا طفلهما بعناية في هذه الحالة ويمنعاه من الهرش.
فترة النقاهة تتميز بانفصال القشور الاخيرة وتساقطها ويمكن تسهيل هذه العملية بعمل حمامات الماء الدافئ للطفل.
علاج الجدير المائي
يجب على القائم برعاية الطفل المريض ان يخفف من حدة الهرش لديه بان يعد له حمامات ماء دافئ باستمرار كما يمكن استعمال بعض المرطبات على الجلد لمنع الهرش وبعض الادوية المهدئة للهرش والحكة.
يجب ان تترك الام طفلها دون ملابس قدر الامكان وتقوم بقص اظافره حتى تمنع ظهور اي مضاعفات قد تنتج عن الهرش.
وحيث ان بعض الحويصلات قد تصيب العينين فيمكن في هذه الحالة استعمال القطرة لتخفيف الالتهاب وتجنب حدوث المضاعفات.

المضاعفات المحتملة
مرض الجديري مرض بسيط ونادرا ما يحدث مضاعفات وغالبا ما تكون مضاعفات الجديري المائي ناتجة من نشاط البكتريا كاصابة ثانوية  وخطورتها اشد من عدوى الفيروس نفسه.
وقد تصيب هذه المضاعفات الاذن او تصيب ملتحمة العين او الشعب الهوائية.
وقد تحدث مضاعفات ايضا بسبب حجم نشاط الفيروس الذي يؤثر على الكثير من اعضاء الجسم وهذه المضاعفات هي:
تورم في الاغشية المبطنة للحنجرة فيحدث صوت صرير وضيق عند التنفس  وقد تحدث زرقة
التهاب عضلة القلب والاغشية المبطنة لها والمغلفة لها.
التهاب الكبد الفيروسي.
التهاب الكلى فيظهر البول دمويا.
التهاب المفاصل فيحدث تورم بها وألم شديد.
التهاب المخ وقد تحدث بعض التشنجات او الشلل او الغيبوبة.
وفي كل هذه الحالات يجب سرعة تدخل الطبيب لعلاج المضاعفات وانقاذ المريض.

التطعيم ضد الجدري المائي
التطعيم ضد الجدري المائي ليس من التطعيمات الالزامية حتى الآن في دولة الكويت.
ويعطى التطعيم للاطفال دون سن 12 عاما جرعة واحدة من ½ cm تحت الجلد ويتكون الطعم من فيروس مضعف ويعطى من الشهر التاسع من عمر الطفل ويعطي مناعة مدى الحياة.
في حين يلزم للبالغين جرعة ثانية وهو يعطي مناعة طويلة الامد ويقلل من خطر الاصابة بالهرش العصبي «العصب الناري الحلى الناري - الحزام الناري» في العمر المتقدم. إهمال العلاج قد يؤدي إلى فقدان البصر

السبت، 13 أبريل 2013

كارثة تناول الاطفال لل شيبس


الباحث مايكل موس : تناول كيس شيبس يومياً يعادل شرب 5 لترات زيت طعام

الباحث مايكل موس : تناول كيس شيبس يومياً يعادل شرب 5 لترات زيت طعام

كشف الباحث في علم الأطعمة مايكل موس عبر صحيفة «الديلي ميل» البريطانية أن مخاطر تناول رقائق البطاطا (الشيبس) لا تقتصر على تسببها في البدانة فقط لاعتبار أن تناول كيس شيبس يومياً يعادل شرب 5 لترات زيت طهي بل إن هناك أربع حقائق جديدة حول تناول الشيبس. 
أولها أن شركات تصنيع الشيبس تعمل على طرح منتجات تحفز الشخص على إدمان تناولها بعدة طرق منها وجود مستويات عالية من النشويات والكربوهيدرات المكررة في الشيبس التي يمكن أن تغير مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم مما يؤدي لزيادة الجوع و الرغبة بتناول كميات أكبر. 
ثانياً : أن تناول الشيبس بكثرة يضر بالأجنة مثل ضرر تدخين الأم و ذلك لوجود مادة الأكريلاميد الكيميائية السامة . 
ثالثاً : ارتباط تناول الشيبس باضطرابات نقص الانتباه وفرط الحركة ، و أخيراً فقد أكد العلماء أن جهودهم في نشر ثقافة الأكل الصحي و الابتعاد عن إدمان الشيبس خصوصاً لدى الأطفال تنتهي دائماً بالفشل لكثرة إعلانات الشيبس المغرية بالألوان الجذابة و تعاون مشاهير محبوبين في الإعلان و الترويج لمنتجات شركات الشيبس الكبرى .

وصفات لعلاج تساقط الشعر عند السيدات


يعـد تساقط الشعر مشكلة خطيرة يعاني منها كثير من النساء والرجال على حد سواء نتيجة عوامل مختلفة، مثل اتباع نظام غذائي سيئ والتلوث والإكثار من شرب الكحــوليــات.

ولا تقتصر أسبــاب هذه المشكلة التي يمكن أن تؤدي إلى الصلع على هذا فحسب، بل إن الضغط النفسي والاكتئاب وتعريض الشعر لمنتجات كيميائية قد تتسبب كذلك في حدوث تساقط الشعر المسبب للصلــع.

ومن هذا المنطلق قدمت خبيرة التجميل الشهيرة دينا الجارم سبعة نصائح للسيدات والرجال لتغذية الشعر والوقــاية من الصلع دون الحاجة إلى النفقات التي يتكبدها البعض لــدى الأطبــاء.


وفيما يلي النصــائح السبــع:

أولا- الثــــوم:

يساعد تدليك فروة الرأس بعصارة الثوم في صورتها الطبيعية في علاج تساقط الشعر لكون الثوم غني بالكبريت الذي يساعد في تغذية الشعر وتثبيته.

ثانيا- بـذور الحلبــة:

تستخدم هذه البذور في تدليك فروة الرأس بلطف بعد نقعها في المياه، ثم تلف منشفة حول الرأس لمدة ثلاث ساعات وبعدها يغسل الشعر جيدا للتخلص من بواقي الحلبة ورائحتها.

ثالثا - حصــا اللبــان:

يساعد دهن الشعر بالزيت المستخرج من هذا النبات في تنشيط الدورة الدموية لجلد فروة الرأس الأمر الذي يمنع تساقط الشعر.

رابعا- صفــار البيــض:

يساعد استخدام صفار البيض في دهان فروة الرأس بعد إضافة قليل من اللبن في مواجهة تساقط الشعر.

خامسا- عصــارة البصـل والعسل:

من الطرق الممكنة كذلك لعلاج تساقط الشعر تدليك المناطق التي تعاني من تساقط الشعر أو الصلع بمزيج من البصل المبشور والعسل.

سادسا- بـذور الخـردل:

من الأساليب المعروفة كذلك في علاج تساقط الشعر غلي بذور الخردل وشرب مياهها.

سابعا- لبــن جـوز الهنــد:
يمكن أيضا تدليك فروة رأسك بلبن جوز الهند لمواجهة تساقط الشع

السبت، 6 أبريل 2013

كل واحرق دهون


1.احرص دائماً على إضافة الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية إلى وجباتك اليومية، مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والخضروات الورقية الخضراء والأسماك واللحوم قليلة الدهن، وابتعد تماماً عن الكيك والكعك والآيس كريم والأطعمة المقلية.

2. تناول كوب ممتلئ من الماء أثناء الوجبات حتى تشعر بالامتلاء والشبع سريعاً، وكما يجب الحرص على تناول المياه خلال اليوم واستبدالها بالمشروبات عالية السعرات الحرارية وقليلة المفيدة من الناحية الغذائية مثل المشروبات الغازية والمشروبات المنبهة المحتوية على كميات سكر كبيرة والكحوليات.

3.تناول وجبات صغيرة متوازنة من حيث كمية الكربوهيدرات والبروتينات وتكرارها كل 3 ساعات بدلاً من تناول كميات كبيرة من الطعام 3 مرات فقط فى اليوم، وكما يحب الحرص على تناول الطعام بمجرد الاستيقاظ مباشرة ؛ لما له من دور رائع فى الحد من الشعور بالجوع على مدار اليوم.

4. افحص قائمة الطعام التى تقدم لك فى المطاعم جيداً واختار الأطعمة الصحية وغير الدهنية، وكما تفضل الأطعمة المسلوقة والمشوية والتى تم طهيها على البخار، وتجنب إضافة المزيد من الجبن والصلصات والزبدة أو أى إضافات أخرى.
5.لتجنب الإسراف فى تناول الطعام:امضغ الطعام جيداً وببطء وضع الملعقة جانباً أثناء المضغ، ولا تحصل مجدداً على ملعقة أو قضمة أخرى من الطعام حتى تبتلع تماماً الطعام بداخل فمك.

6.ممارسة أنشطة الجرى والمشى الطويل ثلاثة أيام على الأقل فى الأسبوع الواحد وبشكل منتظم تعد من الأمور الهامة جداً لخفض نسبة الدهون فى الدم.

7. الالتحاق بإحدى صالات الجيم وتدرب على تمارين تضخيم العضلات تحت إشراف أحد المتخصصين، حيث إن إضافة 3 رطلات من الكتلة العضلية إلى جسمك يزيد من قدرتك على حرق كميات إضافية من السعرات الحرارية قد تصل إلى 1050 كالورى بالأسبوع الواحد.

الاثنين، 1 أبريل 2013

البشرة الجافة




تتأثر البشرة بالعوامل الخارجية ويظهر عليها التأثر بعدة علامات كالتعب والجفاف، و التهيج … و هي ردود فعل ناتجة عن الاعتداءات الخارجية مثل الطقس الجاف والتلوث و البرد و الرياح، و ما إلى ذلك .

و أكثر ما يتأذى من البشرة هي البشرة التي تكون بطبيعتها جافة فهي بسبب هذه العوامل تصبح أكثر جفافا و تصبح عرضة للتجاعيد و التهيج

هذه أقنعة مغذية ومرطبة خاصة بالبشرة الجافة :

قناع البيض و زيت اللوز الحلو
صفار بيضة مع 2 ملاعق صغيرة من زيت اللوز الحلو .
ضعي القناع على وجهك و اتركيه لمدة ربع ساعة.
اشطفي وجهك بالماء الدافئ ثم تطبيق الحبر المعتادة الخاصة بك.

قناع الخيار
قطعي الشاش على شكل وجهك و أحدثي فيه ثقوبا للعينين و الفم.
إهرسي ناعما 100 غرام من الخيار، ضعيه على وجهك و ضعي الشاش بحيث يثبت القناع جيدا .
اتركيه لمدة 20 دقيقة ثم ازيليه بغسول مناسب لبشرتك .

قناع الموز
نفس خطوات القناع السابق لكن ضعي هريس موزتين بدل الخيار على وجهك .