الامراض التى يعالجها الباذنجان ، الباذنجان يعالج العديد من الامراض
الباذنجان مفيد فى علاج كثير من الأمراض
الباذنجان نبات مشهور من فصيلة الباذنجنيات، عرف منذ قديم الزمان و عرفه العرب وأطلقوا عليه عدة أسماء منها:..."الأنب" ، و"الحيصل" ، و"المغد" ، و"الوغد" .ورغم انخفاض القيمة الغذائية للباذنجان إلا أنه مفيد في علاج كثيرمن الأمراض والوقاية من بعضها الآخر. فقد أكدت الأبحاث الطبية أن الباذنجان مفيد للصحة وخاصةً فيعلاج تصلب الشرايين والوقاية منه، ويمكن تناوله مطبوخاً مع الطعام أو على شكل مخللات أو مقبلات.ويساهم الباذنجان في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ،لأنه منخفض السعرات الحرارية، فكل المائة جرام منه تحتويعلى 29 سعراً حرارية. كما يعيق الباذنجان انتقال الكوليسترولمن المعدة إلى الشرايين، ويخفض من نسبة الدهون.كذلك يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من المواد المكافحةللسرطان "نفس المواد الكيماوية التي تجعل التفاح مفيداً لك"كما أن الصبغات الداكنة تعمل على منع التأكسد
الباذنجان مفيد فى علاج كثير من الأمراض
الباذنجان نبات مشهور من فصيلة الباذنجنيات، عرف منذ قديم الزمان و عرفه العرب وأطلقوا عليه عدة أسماء منها:..."الأنب" ، و"الحيصل" ، و"المغد" ، و"الوغد" .ورغم انخفاض القيمة الغذائية للباذنجان إلا أنه مفيد في علاج كثيرمن الأمراض والوقاية من بعضها الآخر. فقد أكدت الأبحاث الطبية أن الباذنجان مفيد للصحة وخاصةً فيعلاج تصلب الشرايين والوقاية منه، ويمكن تناوله مطبوخاً مع الطعام أو على شكل مخللات أو مقبلات.ويساهم الباذنجان في الوقاية من السمنة أو إزالة السمنة ،لأنه منخفض السعرات الحرارية، فكل المائة جرام منه تحتويعلى 29 سعراً حرارية. كما يعيق الباذنجان انتقال الكوليسترولمن المعدة إلى الشرايين، ويخفض من نسبة الدهون.كذلك يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من المواد المكافحةللسرطان "نفس المواد الكيماوية التي تجعل التفاح مفيداً لك"كما أن الصبغات الداكنة تعمل على منع التأكسد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق