الكرنب الأحمر من أهم الخضروات، التى تتميز بطعمها وشكلها ولونها، حيث إنه يتميز بلونه الأحمر الجذاب. وفى هذا السياق، تشير الدكتورة رهام مسلمانى أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن الكرنب الأحمر يحتوى على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة للجسم، كالمغنسيوم والبوتاسيوم، وفيتامين سى وأ وب. وتقدم أخصائية التغذية العلاجية، أهم الفوائد الصحية للكرنب الأحمر، وهى: 1- يساعد على توسيع الأوردة الدموية، فيحد من الإصابة بالجلطات. 2- تناوله يساعد على توسيع الشعب الهوائية. 3- تناوله يشعرك بالهدوء والاستراخاء. 4- يبنى البروتينات والنشويات. 5- يقوى الجهاز المناعى للجسم فيحد من الإصابة بأمراض الشتاء. 6- يساعد على الحد من الإصابة بانخفاض النظر. 7- يحافظ على صحة الجلد ويحد من ظهور علامات التقدم فى العمر. 8- يقوى العظام ويحد من التعرض للكسور بها. 9- يحافظ على أعصاب الجسم ويعمل على تقويتها. 10- يحد من الإصابة بالأنيميا. 11- يساعد على الهضم بشكل جيد. 12- يخلصك من الوزن الزائد. 13- يحد من الإصابة بالإمساك. 14- يحافظ على صحة قلبك.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق