الاثنين، 27 يونيو 2011

الصداع اسبابة وانواعة

للصداع أشكال وأنواع كثيرة. فقد يكون الصداع متقطعا أو مستمرا. وقد يصاب الإنسان بالصداع شهريا ولمدة تدوم عدة ساعات، أو قد يصاب به أسبوعيا أو يوميا. وتختلف شدة نوبة الصداع بين ألم خفيف وألم معتدل إلى إحساس بألم شديد .

وقد يأتي الألم في الجبهة أو الصدغ أو قرب العينين أو في مؤخرة الرأس وقد ينتشر الصداع إلى أحد شقي الوجه أو كليهما. ويصاحب أنواعا معينة من الصداع أعراض أخرى غير الألم كالغثيان والقىء واضطرب الرؤية و المزاج.

تصنيف آلام الرأس :

1. صداع عضوي وهو صداع يحدث بسبب مرض أو إصابة عضوية ونسبة حدوثه تقل عن 10% من مجموع حالات الصداع. والصداع العضوي قد ينشأ عن أسباب عدة تتراوح بين ضربة خفيفة على الرأس أو حمى، أو مرض جسيم كالأورام

2. صداع غير عضوي وهو الصداع الذي لا يحدث بسبب مرض أو إصابة وتتجاوز نسبة حدوثه 90% من حالات الصداع. وينشأ الصداع غير العضوي بسبب تغيرات فسيولوجية أو عن تغيرات وظيفية في مناطق معينة من الرأس كالأوعية الدموية والعضلات.

أنواع الصداع غير العضوي

1. صداع الشقيقة

2. صداع التوتر

3. صداع عنقودي

4. أنواع أخرى

أنواع الصداع العضوي

هناك المئات من الأسباب لحالات الصداع الناتج عن مرض عضوي مثل:
1-أمراض تسبب ارتفاع الضغط في الرأس
2-ارتفاع ضغط الدم الحاد
3-اضطرابات العين:
-العين عضو حساس جدا بسبب وجود مجموعة كبيرة من الأعصاب. فعند تعرضها لأي إثارة تدمع ومن الممكن أن تحمر وربما تكون النتيجة صداعا. وإليك بعض الأمثلة على مسببات الصداع الناشئة من تأثر العين:
-التهاب الملتحمة (غشاء مقلة العين)
- خراج أو دمل الجفن
-قصر أو انحراف البصر - يلاحظ اختفاء الصداع بعد تصحيح الرؤية لدى البعض، فإذا كان ذلك يبدو عاملا ممكنا في صداعك فيجب إجراء الفحص الطبي.
-النظارات الجديدة ربما تكون من أسباب الصداع بسبب ضغطها على الأصداغ أو الأنف
-الجلوكوما
4-التهاب الأذن الوسطى الشائع عند الأطفال
5-التهاب الجيوب الأنفية
6- مشاكل الاسنان
7- الامساك
8- صداع ما قبل الدورة الشهرية

السبت، 25 يونيو 2011

علاقة الدهون بالقلب

لقد اصبح واضحا بما لا يدع مجالا للشك بأن زيادة كمية الدهون في الوجبات الغذائية المتناولة تعتبر عاملا مهما يؤثر في حدوث و تطور الامراض المزمنة. وتشير الدراسات الى ان الاحماض الدهنية المشبعة تلعب دورا مهما في رفع مستوى الكولسترول في الدم، مما يشكل خطرا يتمثل في الاصابة بامراض القلب التاجية. ان زيادة كمية الكولسترول في الدم تؤدي الى تراكمه على جدران الاوعية الدموية، ومع مرور الزمن يحدث تضيق للاوعية الدموية ينتج عنه تصلب الشرايين والذي يؤدي الى نقص في كمية الدم المتدفقة عبر الاوعية الدموية
ان الغذاء يعتبر احد العوامل المؤدية الى ارتفاع مستوى الكولسترول في الدم، ويعتقد العديد من الخبراء ان اثر الغذاء على ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم معقد، ويتجاوز مجرد محتوى الاغذية من الكوليسترول والاحماض الدهنية. ومن خلال التجارب السريرية تم اعتبار العوامل التالية كمتغيرات يمكنها ان تؤثر على اثر الحميات الغذائية على مستوى الكولسترول في الدم:
  • العادات الغذائية
  • درحة الاستجابة للحميات
  • مستوى الكوليسترول
  • مكونات الوجبة الغذائية
وتلعب الوراثة لدى بعض الاشخاص دورا اكبر في التأثير على مستوى الكولسترول في الدم من الوجبات الغذائية المتناولة، بمعنى انه بغض النظرعن كمية الدهون والكولسترول الموجودة في الوجبات الغذائية المتناولة، فان اجسامهم ستنتج كميات عالية من الكولسترول يمكنها ان تتسبب في حدوث النوبات القلبية. وقد يستطيع العلماء في يوم من الايام تحديد الجين المسؤول عن انتاج الكولسترول بكميات كبيرة لدى هؤلاء الاشخاص.
ومن العوامل الاخرى التي تؤثر في مستوى الكولسترول في الدم والخارجة عن السيطرة ايضا:
  • العمر
  • السلالة
  • والجنس
ومع ذلك يوجد الكثير من العومل التي نستطيع السيطرة عليها للتقليل من مستوى الكولسترول في الدم وللحماية من الكثير من امراض القلب مثل:
  • عدم تدخين السجائر
  • السيطرة على ارتفاع ضغط الدم
  • المحافظة على الوزن المناسب
  • المداومة على ممارسة بعض النشاطات الرياضية
  • السيطرة على الضغوطات العصبية
  • وللمصابين بالسكري، السيطرة على مستوى السكر في الدم مهمة جدا

السعرات الحرارية

الصنف
السعرات لكل 100 جرام
جريب فروت
29
برتقال
46
مشمش
48
أناناس
49
شمام
53
تفاح
58
مانجو
65
عنب
70
موز
92
تمر
270

الثلاثاء، 21 يونيو 2011

الريجيم.. والعادات الصحيحة

 اختزال الدهون وليس العضلات
ولعل من أهم العادات الصحيحة التى يجب أن تلتزمى بها لإنقاص وزنك بطريقة صحيحة سليمة لا تؤثر على حالتك الصحية العامة، هى أن تجعلى أكبر جزء تختزليه من وزنك من الدهون وليس العضلات.. وحتى تستطيع أن تتحكم فى ذلك أى تستهلك الدهون الزائدة بينما تستبقى على كتلة العضلات إلى أقصى درجة.. فيجب عليك أن تحرص على اختزال الوزن الزائد تدريجياً.
اختزال الوزن الزائد تدريجياً
عملية التخسيس يمكن أن تصيبك باذى شديد إذا أدت إلى فقد كبير فى كتلة العضلات، وهذا بالفعل ما نلحظه بين بعض السيدات أو الرجال، الذين ينقصون أوزانهم بطرق خاطئة، تعتمد على السرعة أساساً، حيث يظهر عليهم الضعف والهزال وشحوب الوجه.. فنجد أنه كلما كان اختزال الوزن سريعاً زاد فقد الأنسجة العضلية، وهذا يحدث فى الحقيقة لمختلف عضلات الجسم بما فى ذلك عضلة القلب نفسها ولذلك فإن العمل على اختزال الوزن تدريجياً وببطء هو السبيل إلى الوقاية من هذا الخطر واللجوء إلى عادة صحيحة، هى اختزال الوزن تدريجياً والوصول فى النهاية إلى هدف كل السيدات، وهو "الرشاقة".
وهناك الكثير من المهارات، التى يجب أن يتعود على اكتسابها كل من يرغب في إنقاص وزنه، وهذا يعنى أن تتعلم مقاومة نداء الطعام وإغرائه، وأن تجد ما يشغلك على أن تسعى إليه فى الأوقات ما بين الوجبات المحددة.
فنجد أن الاستهانة بتناول كميات إضافية من الطعام يمكن أن يتسبب فى فشل نظام إنقاص الوزن.. فمثلاً إن اكتساب 100 سعر حرارى إضافية يومياً، وهو ما يمكن أن تحصل عليه ببساطة من تناول بعض قطع البطاطس المقلية، يعنى أنك سوف تكتسب وزناً إضافياً يعادل حوالى خمسة كيلوجرامات سنوياً.
ولكى تروض شهيتك فإن من أفضل ما يساعدك على ذلك أن تسعى فى أوقات الفراغ أو فى الحالات التى تجد نفسك فيها ميالاً لتناول نوع الطعام إلى صرف انتباهك إلى أداء عمل ما يلهيك عن التفكير فى الأكل وذلك عن طريق قيامك بعمل مكالمة تليفونية لأحد الأصدقاء مثلاً أو ممارسة بعض تمارين الاسترخاء.
كذلك عليك أن تتعلم أن تقول لا لنفسك حين تغريك وجبة طعام دسمة أو مرتفعة السعرات الحرارية، ويجب كذلك أن تقول لا وبإصرار أمام كل من يدعوك لتناول طعام أو شراب لا يتفق مع نظامك الغذائى الذى قررت الالتزام به لإنقاص وزنك.
إن كثيراً من المجاملات الاجتماعية التى تقدم فيها الأطعمة والمشروبات يمكن أن تتسبب فى فشل نظام التخسيس إذا كانت متكررة وخاصة أن أغلب فوائد الأطعمة فى المناسبات المختلفة تمتلئ عادة بالمأكولات الدسمة والغنية بالسكريات.
لذا فإن أفضل ما يمكن أن تقوله أو تفعله هو أن تبرر بوضوح السبب وراء امتناعك عن قبول ما يعرض عليك من طعام أو شراب بطريقة لائقة، لذا فإن عليك ترويض شهيتك وأن تقول لا متى أردت إنقاص وزنك.
ومن العادات الصحيحة التى يجب أن يتبعها الراغبون فى إنقاص الوزن تناول الفواكه بطريقة صحيحة إذ تعتبر الفواكه أحد المصادر الرئيسية لإمداد الجسم باحتياجاته من الفيتامينات كما أنها تحتوى على ألياف وكربوهيدرات ينتج منها طاقة تستهلكها العضلات بصفة تدريجية، حيث يتم الاعتماد عليها فى معظم برامج التغذية الخاصة بإنقاص الوزن الزائد كوسيلة من وسائل الإشباع المأمونة.
ويعتبر تناول الفواكه عقب الانتهاء من تناول وجبات الطعام من الأخطاء الشائعة بل يعتبر عادة يجب الإقلاع عنها فوراً لأنها تؤدى إلى تخمر هذه الفواكه فى المعدة وتتسبب فى حدوث اضطراب كامل لعملية الهضم.

الخميس، 16 يونيو 2011

نظام رجيم للمراة الحامل

النظام الغذائي الخاص بالحامل:

الافطار :

2 بيضه مسلوقه
½ رغيف خبز أسمر أو شريحة توست سن
50 جم بطاطس مسلوقه+ ملعقة زبده
3 أنواع من الخضر الخضراء ومنها واحده ورقيه كالخس أو الجرجير أو الفجل
1 كوب زبادي أو منتج منتجات اللبن .


الغذاء:

فنجان شوربه بدون دسم
طبق متوسط سلاطه خضراء بالبنجر والجزر ومتبله بالقرفه والليمون
½ دجاجه أو 2 شريحة لحم أو 400 جم سمك أو 100 جم كبده
طبق متوسط أرز أو مكرونه أو ½ رغيف خبز أسمر
فاكهه من فواكه الموسم أو طبق متوسط مهلبيه

العشاء:

1 كوب لبن أو لبن رايب +
2 فاكهه من فواكه الموسم
أو طبق كبير فروت سلاد باللبن والكريمه
أو2 قطعة واحده من الحلويات أو 2 كعك العيد أو 3 بيتي فور أو 2 غريبه أو 10 بسكويت


أما بالنسبه لفقر الده ونقص الحديد فيجب عليكي الاهتمام بتناول الأغذيه الغنيه به وهي اللحوم الحمراء والكبده والبقول والخضر الخضراء خاصة الورقيه والبيض والمكسرات والفواكه المجففه.

كذلك بالنسبه للكالسيوم اهتمي بتناول 1 لتلر على الأقل من جميع منتجات اللبن مع الخروج بالشمس من 8-10 صباحا ولو حتى في البلكونه لان ذلك يشجع على تكوين فيتامين د المكمل لعمل الكالسيوم

كذلك الاهتمام كل الاهتمام بتناول الأطعمه الغنيه بفيتامين ج فعدم وجوده أو قلته تعطل الاستفاده من العناصر المعنيه والفيتامينات بصفه عامه.وهذه الأطعمه هي الفواكه والخضر الطازجه + الموالح خاصة + المز والأناناس والبروكلي والشمام والقرنبيط .

الأحد، 12 يونيو 2011

استفد من عرض شهر يونية بمركز الحياة الطبى كفر الدوار

لمتابعة حالة القلب والشراين
نحليل الكولستيرول و التراى جليسريد والدهون المشبعة  بالاضافة الى تحليل السكر الصائم والفاطر مع رسم القلب
هذا كلة فقط خمسون جنيها

استئصال المرارة

الأطعمه الممنوعه بعد استئصال المراره :

- جميع المشروبات الكريميه والدسمه
- الأيس كريم
- الخبز المصنوع من الدهون مثل الكيك والفطائر والحلويات
- الجبن الكامل الدسم
- أي حلويات تحتوي على الشيكولاته أو الكريمه أو المكسرات أو دهون بكثره
- البيض المقلي
- الدهون الحيوانيه
- الفاكهه الممنوعه – بعض المرضى لا يتحملون بعض أنواع الفاكهه مثل ( الكمثرى- التوت- البطيخ- الشمام )
- اللحوم الدهنيه والأسماك المعلبه بالزيت
- لحوم الأعضاء واللحوم المدخنه وعصارات اللحوم
- بعض التوابل كالشطه
- الأطعمه المحمره والمسبكه والصلصات والمسترده والمايونيز والمخللات والبهارات