الأحد، 29 يونيو 2014

تعرف على خطوات بسيطة تجنبك رائحة الفم الناتجة عن عدم تناول الطعام

تعرف على خطوات بسيطة تجنبك رائحة الفم الناتجة عن عدم تناول الطعام

christian-dogma.com

رائحة الفم الكريهة من الأمور التى تؤرق الكثيرين برمضان خاصة مع تزايد عدد ساعات الصيام الأمر الذى يجعل الكثيرين يشعروا وخصوصا مع تزايد ساعات الإفطار بتزايد رائحة الفم الكريهة كما يوضح دكتور سراج عطية استشارى الأنف والأذن والحنجرة أن رائحة الفم الكريهة تؤرق الكثيرين التى يكون فى الغالب أسبابها متنوعة كالامتناع عن تناول الطعام لفترات طويلة بجانب الإهمال فى العناية بالأسنان وتناول بعض الأدوية التى تضر صحة الأسنان، لذا يجب عقب الإفطار غسل الأسنان بالفرشاة مع ضرورة استخدام غسول الفم للتخلص من رائحة الفم الكريهة ويكون ذلك بفترة الإفطار والسحور.

وقد يتصادف ذلك الأمر مع وجود باكتيريا تتواجد فى آخر اللسان تحمل اسم مركب الكبريت والذى يعطى للفم رائحة لذا ينصح الأطباء باستخدام ثانى أكسيد الكلور وهى لها تأثير هام فى القضاء على البكتيريا التى تتكون بالفم مع ضرورة المواظبة على غسل الأسنان بالفرشاة، وتنظيفها بخيوط طبية وفى أوقات كثيرة يكون السبب فى تسوس الأسنان هو تركم بقايا الأطعمة مع أنواع من البكتيريا على اللسان وتتواجد بالتبعية طبقة من البلاك على الأسنان كل ذلك يضر الفم كما أن التهابات الجهاز التنفسى قد تؤثر على الفم وتسبب مشاكل متعددة به خاصة عند الإصابة بالتهاب اللوزتين أو الجيوب الأنفية وقد يعانى الفرد من السكرى وعدد من أمراض الجهاز التنفسى كل ذلك يؤثر على الفرد ويسبب نوع من الضغط عليه لذا لابد من إخضاع الفم للفحص قبل رمضان حتى لا تصاب بالرائحة الكريهة بالفم.

رجيم الفجل

رجيم الفجل يخلصك من 9 كيلوجرامات أسبوعيا


christian-dogma.com

قد يندهش البعض عندما يعلم أن للفجل تأثيراً مهمًا وفعالاً في إنقاص الوزن الزائد، خصوصًا منطقة الأرداف التي تعاني الكثير من السيدات.

فإذا كنت تعانين من سمنة الأرداف فالحل لدى الفجل؛ حيث ثبت أن الفجل الأبيض يساعد في حل هذه المشكلة عن طريق المساعدة في إذابة الدهون في تلك المنطقة.

حيث تؤكد د. إيمان كامل أستاذة الغذاء والتخسيس أن رجيم الفجل من أهم وسائل إذابة الشحوم والدهون، حيث يأتي في مقدمة الأغذية الخاصة ببرامج إنقاص الوزن الزائد‏.

وذلك لأن الفجل يساعد على خسارة 9 كيلوجرامات من الوزن الزائد في الجسم خلال أسبوع واحد فقط، حيث يسهم في إذابة الدهون الزائدة في الجسم والتخلص منها، وتسهيل عمليات حرق الدهون الزائدة، خاصة الدهون التي تكون متراكمة على مستوى الأرداف.

وللحصول على نتيجة مبهرة في التخلص من الدهون من اتباع جدول رجيم الفجل التالي لإنقاص الوزن بفعالية يجب اتباع التالي:

- وجبة الإفطار: برتقالة، حبة جبن، كوب مرمية.
- وجبة الغداء: 6 حبات فجل، صدر دجاج مشوي منزوع الجلد، نصف برتقالة.
- وجبة العشاء: 6 حبات من الفجل، برتقالة، سلطة مكونة من خيار وثمرة طماطم وخس. 

الخميس، 26 يونيو 2014

حرق الدهون أثناء النوم

كيف يمكنك حرق الدهون أثناء النوم



christian-dogma.com

من المؤكد أن كل فكرتك عن فقدان الدهون والوزن الزائد هو اتباع حمية غذائية أو استخدام الوسائل الطبية المختلفة للقضاء على الدهون الزائدة وحرقها، ولكن هل تعلم أن هناك علاقة وثيقة بين النوم والوزن حيث أن النوم المضطرب يؤدي إلى حدوث خلل في الوزن بدرجة كبيرة وفيما يلي سوف نقوم بعرض 10 أشياء يجب أن تعرفها لتعرف قدرتك على حرق الدهون أثناء النوم كيفية حرق الدهون اثناء النوم 1- قلة النوم تجعلك تكثر من تناول الطعام يوجد هرمونين مسؤولين عن الشعور بالجوع أو الشعب: - اللبتين: هو المسؤول عن شعورك بالشبع وحرق السعرات الحرارية - الجريلين: وهو الهرمون المسؤول عن شعورك بالجوع ويحفز الشهية فعندما تحصل على قسط كافي من النوم يزيد من إفراز هرمون اللبتين مما يعمل على زيادة شعورك بالشبع، وعندما لا تأخذ القسط الكافي من النوم يزيد إفراز هرمون الجريلين مما يجعلك تشعر بالجوع وتأكل أكثر. 2- قلة النوم تنشط مراكز الشهية بالمخ فقلة النوم لا تجعلك تجوع فقط بل إنها تجعلك في حاجة إلى الوجبات السكرية والوجبات السريعة التي تزيد من الوزن والدهون بالجسم. - ريجيم الماء لانقاص الوزن 3- النوم يؤثر على معدل الأيض فقلة النوم أيضا تسبب حدوث اضطراب في معدل التمثيل الغذائي في الجسم، ويقلل من نسبة السعرات الحرارية التي يتم حرقها بالجسم. 4- قلة النوم = زيادة الدهون فقلة النوم تؤدي إلى احتفاظ الجسم بالدهون أكثر وفي دراسة اجريت على ذلك ثبت أن الأشخاص الذين ينامون 5.5 ساعة باليوم زادت نسبة الدهون لديهم بنسبة 60 % بينما الأشخاص الذين يتبعون نفس النظام الغذائي وينامون 8 ساعات باليوم كانت نسبة الدهون لديهم أقل. 5- نقص النوم يزيد من إفراز الكورتيزول إن نقص النوم يؤدي إلى إفراز هرمون التعب والإجهاد المسمى بالكورتيزول، وهو يجعلك تشعر بالجوع ويؤدي إلى ترسب الدهون وتراكمها بكثرة في منطقة البطن. فوائد النوم 6- لا تخاف من النوم في الظلام فالنوم في الظلام هام جدا لإفراز هرمون الميلاتونين الذي ينظم النوم والاستيقاظ لدينا، ولذلك حاول أن تغلق الأنوار جيدا حتى تستطيع أن تخلد سريعا إلى نوم عميق وصحي. 7- الفون واللاب والأجهزة التكنولوجية عدو النوم فإذا كانت الأنوار تؤثر على النوم فإن الموبايل الخاص بك والتليفزيون واللاب التوب وأجهزة الكمبيوتر واللمبات الموفرة جميعها تبث ضوء الأزرق ذات الطول الموجي القصير مما يجعله يقف عائقا كبيرا أمام إفراز هرمون الميلاتونين فحاول أن تبتعد عن كل ذلك قبل موعد نومك بوقت كافي. 8- يجب أن تنام من 7- 8 ساعات يوميا لا أكثر ولا أقل إن كلامنا هذا لا يعني أن الإفراط في النوم هو أمر جيد بل بالعكس فكما أن قلة النوم لها آثارها السيئة على الصحة فكثرة النوم لها آثارها السيئة على الصحة أيضا، ولذلك فأفضل معدل للنوم هو أن تنام من 7 إلى 8 ساعات يوميا. 9- قلة النوم ضارة بالأطفال إن هناك ارتباط قوي بين الاضطراب وقلة عدد ساعات النوم وإصابة الأطفال بالبدانة والضعف الجسدي والبدني ولذلك احرص على أن ينال طفلك القسط الكافي والوافر والمناسب لعمره من النوم. 10- النوم المفتعل لا تظن أن النوم المفتعل الذي تحصل عليه إذا اخذت منوم مثلا هو نوم صحي وسوف يساعدك في المحافظة على صحتك، فهذا أمر خاطئ حيث يجب أن تحرص على النوم الصحي حتى تحقق استفادتك منه. وبذلك تكون قد تعرفت جيدا كيف يمكنك حرق الدهون أثناء النوم على شرط أن يكون هذا النوم نوم صحي وهادئ ومفيد عن كل مصادر الضوضاء والإزعاج 

الأحد، 22 يونيو 2014

لو معاك فلوس اشترى كريز

للكرز... فوائد مذهله تعرفى عليها


christian-dogma.com

الكرز مصدر جيد لفيتامينات أ - ب - جـ - هـ. وهذه الفيتامينات هامة جداً في الحفاظ على صحة البشرة. ويحتوي الكرز أيضاً على مواد مضادة للأكسدة ومن أبرزها الأنثوسيانين والذي ثبت دوره في القضاء على السرطان وأيضاً تساعد هذه المواد في ابطاء عملية الشيخوخة من خلال محاربة الشقوق الحرة التي تسبب تلف خلايا الجلد. والميلاتونين يساعد في النوم وعملية النوم الجيد تساعد في زيادة صحة البشرة.

فائدة الكرز للبثور السوداء
يعتقد الباحثون أن استخدام عصير الكرز في المسح على البقع السوداء يمكن أن تساعد في تفتيح البشرة عند استخدامها لمدة طويلة وتجديد حيوية البشرة والجلد.

فائدة الكرز لحب الشباب
في دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية عام 2002, وجد أن فيتامين ج و المواد المضادة للأكسدة لديها القدرة على الوقاية من البكتريا والفيروسات والمساعدة في التئام الجروح وتقليل الالتهابات وهي سمات رئيسة لظهور حب الشباب. ويحتوي الكرز على نسب عالية من مضادات الأكسدة وكذلك فيتامين ج. ويساعد أيضاً على تنظيم السكر في الدم وهو ما يساعد في تحسين أعراض حب الشباب.

الأربعاء، 18 يونيو 2014

الحليب يوقف عمل بعض الأدوية

هل تعلم ان الحليب يوقف عمل بعض الأدوية


christian-dogma.com

حذّر «اتحاد روابط الصيادلة الألمان» من أنّ الحليب قد يحدّ من تأثير بعض الأدوية بل قد يثبط مفعولها تماماً، مثل بعض المضادات الحيوية وأدوية هشاشة العظام. وأوضح الاتحاد أنّ سبب هذا التفاعل الدوائي يرجع إلى ارتباط الكالسيوم في الحليب بالمواد الفعالة التي تحتوي عليها هذه الأدوية داخل الجهاز الهضمي، مكوّناً مركبات صعبة الإذابة ولا يمكن للدم امتصاصها. لذا أوصى الاتحاد المرضى الذين يتعاطون هذه الأدوية بعدم تناول مشروبات محتوية على الحليب ولو بكميات قليلة إلا بعد مرور ساعتين من تعاطي الدواء. كما قد يتسبّب العرقسوس في الحد من مفعول أدوية خفض ضغط الدم بسبب المواد الموجودة بداخله وتتسبب في ارتفاع نسب ضغط الدم، فضلاً عن كونها تتسبّب في تصريف معدن البوتاسيوم عبر الكُلى، ما قد يؤدي إلى ضعف العضلات. وحذّر الاتحاد المرضى الذين يتعاطون أدوية لعلاج ارتفاع نسب الكوليسترول في الدم أو مُثبّطات جهاز المناعة من تناول الغريب فروت، لأنّه يؤثر سلباً على تفكك هذه الأدوية وانتقال المواد الفعّالة فيها إلى الجسم، ما قد يؤدي إلى زيادة تأثير مفعول الدواء أو الحد منه.

الأحد، 15 يونيو 2014

الملاريا

الملاريا مرض يسبّبه طفيلي يُدعى المتصوّرة. وينتقل ذلك الطفيلي إلى جسم الإنسان عن طريق لدغات البعوض الحامل له، ثم يشرع في التكاثر في الكبد ويغزو الكريات الحمراء بعد ذلك.
ومن أعراض الملاريا الحمى والصداع والتقيّؤ. وتظهر تلك الأعراض، عادة، بعد مضي 10 أيام إلى 15 يوماً على التعرّض للدغ البعوض. ويمكن للملاريا، إذا لم تُعالج، أن تتهدّد حياة المصاب بها بسرعة من خلال عرقلة عملية تزويد الأعضاء الحيوية بالدم. وقد اكتسب الطفيلي المسبّب للملاريا، في كثير من أنحاء العالم، القدرة على مقاومة عدد من الأدوية المضادة له.
ومن التدخلات الرامية إلى مكافحة الملاريا التعجيل بتوفير العلاج الناجع المتمثّل في المعالجات التوليفية التي تحتوي على مادة الأرتيميسينين؛ وحثّ الفئات المختطرة على استخدام الناموسيات المعالجة بمبيدات الحشرات؛ والرشّ الثمالي داخل المباني باستخدام مبيد للحشرات من أجل مكافحة الحشرات النواقل.

السبت، 14 يونيو 2014

فى المشمش

5 فوائد طبية لـ"المشمش" 



christian-dogma.com
يعد المشمش من أكثر الفواكه نفاذا من الأسواق بعد فترة قصيرة من ظهور ثماره، الأمر الذي يجعل المسئولين عن صناعته بالقيام إما بتعليبه أوتجفيفه.
وقال الدكتور على الدجوي أستاذ الطب البديل، إن القيمة الغذائية للمشمش المجفف أعلى بكثير من قيمته وهو طازج، إضافة إلى أنه من الفواكه التي تشتهر بغناها بفيتامين أ، ج والحديد والبوتاسيوم.
وأشار الدجوي إلى أن أهم الفوائد الطبية للمشمش تتمثل في:
- يقوي النظر وينشط وظائف الكبد.
- يفيد في علاج حالات فقر الدم.
- يقلل من مستويات الكولسترول في الدم،
- يحمي القلب والشرايين من الأمراض لاحتوائه على مركبات" الكاروتينويد".
- أفضل الأغذية لصحة وجمال وقوة الشعر ويكسب البشرة نعومة وحيوية.
 

كيف تخدع جسمك بالإحساس بالشبع

كيف تخدع جسمك بالإحساس بالشبع


مجموعة من الوجبات والأطعمة التي تعطيك إحساس الشبع، بجانب أنها صحية وتساعدك في حميتك الغذائية، تستطيع أن تخدع جسمك ببعض الوجبات التي ينشغل كثيرًا في هضمها قبل أن يطلب منك المزيد.
1) البيض غني بالبروتين وفي نفس الوقت يقدم سعرات حرارية قليلة، البعض يخشى تفاقم الكوليسترول في الجسد بسببه، ولكن بالاستهلاك الصحي لا توجد خطورة من زيادة الكوليسترول.
2) دقيق الشوفان هو أفضل وجبة تمنع الجوع خاصة عند تناولها في وجبة الفطور مع بعض المكسرات أو عصير طازج.
3) السمك غذاء جيد غني بالبروتين ويحتوي على زيت "أوميجا ـ 3" الذي يكافح الدهون، كما أنه مفيد للوقاية من أمراض القلب.
4) تناول البطاطس يقدم الكثير من الألياف المفيدة للصحة، والبطاطا الحلوة غنية بالفيتامينات الصحية.
5) الفول هو أفضل بديل للحوم لاحتوائه البروتين، كما أنه لا يسبب الدهون ويمنع الشعور بالجوع لفترة طويلة.
6) الحساء حينيضم بعض اللحوم أو الفول، يكون وجبة غذائية متكاملة.
7) إذا أعددت السلطة بشكل مناسب فقد تحصل على وجبة متكاملة ومفيدة، يمكنك استخدام بعض السبانخ والجرجير إلى جانب الخيار والطماطم، أيضًا يمكنك ضم بعض المكسرات وبعض الفواكه مثل التوت وقليل من زيتالزيتون لتحصل على وجبة غنية بالبروتين والكربوهيدرات والفيتامين.
8) التفاح غني بالفوائد الصحية والسعرات القليلة،ومع بعض من زبد الفول السوداني سيكون وجبة غنية وكفيلة بإقصاء الجوع لفترة.
9) الموز معروف بقدرته على صد الجوع ولكن البعض يتجنبه بسبب غناه بالسعرات الحرارية.

الأربعاء، 11 يونيو 2014

13 عادة غذائية خاطئة يرتكبها المصريون يومياً

13 عادة غذائية خاطئة يرتكبها المصريون يومياً


christian-dogma.com

كثير من العادات الغذائية الخاطئة التى نعانى منها خلال حياتنا اليومية ومنتشرة فى المجتمع المصرى والعربى عموما .. دكتور سميح بدير استشارى التغذية العلاجية والصحة والجمال يحدد 14 عادة غذائية خاطئة نعانى منها حتى نصححها .

1- عادة غذائية سيئة تسود فى الأحياء الشعبية وهى لف بعض الأطعمة والحلويات فى ورق الصحف وورق " الكراريس " والكشاكيل المدرسية المستعملة عند بيعها ، مما يعرض الأطعمة للتلوث بالأحبار المختلفة وبالمواد الضارة بالصحة .

2- يميل بعض المواطنين لأكل الخيار مقشرا وهى عادة غذائية خاطئة لأن تقشير الخيار يفقد محتواه من فيتامين " أ " الموجود فى القشرة الخضراء ، وينطبق الشىء نفسه على " القتا " ولذلك يفضل أكل ثمار " الخيار والقتا " بدون تقشير .

3- يسود فى قطاع الحرفيين إعطاء العمال الذين يبذلون جهدا بدنيا عنيفا كميات كبيرة من السكر أو المواد النشوية بكميات كبيرة ، وذلك بحجة أن ذلك يقاوم شعورهم بالتعب ويحفظهم على مزيد من بذل الجهد ، وهو خطاء جسيم لأن الجسم تزداد احتياجاته إلى الثيامين " فيتامين ب و أ " كلما زاد اسهلاك الفرد من الكربوهيدرات ، وقد يفسر هذا بأن الثيامين جزء من أنزيم يلعب دورا هاما فى تحليل الكربوهيدرات .

والإنزيمات ضروريه جدا اثناء العمليات الفسيولوجيه ، لذلك يزداد حاجة العمال الكادحين الى الثيامين كلما زادت نسبة الكربوهيدرات التى تحرقها اجسامهم .

4- تسود عادة قيام بعض المدربين بتدريب الرياضيين على ممارسة الرياضات العنيفه وكذلك الجهد البدنى العنيف بعد الأكل مباشرة لاعتقادهم ان ذلك يوفر للرياضى السعرات اللأزمه له فيتحسن مستوى ادائه وهذا خطأ نظرا لان بذل الجهد العنيف بعد الأكل مباشرة يعطل عملية الهضم ، فى حين أن ممارسة الرياضة المعتدلة بعد الأكل بنحو ساعة يساعد على الهضم .

5 – يسود فى مناطق صعيد مصر عادة انتاج الخبز " البتاو " وغيره لاعتقادهم أنه مفيد من الناحيه الغذائيه عن الخبز المتخمر الذى يتم انتاجه فى الوجه البحرى وهذه عاده غذائية خاطئة نظرا لأن عدم تخمر الخبز تخمرا كاملا يؤدى إلى احتوائه على حامض "الفيتيك" بكميات مرتفعه والذى يمنع الاستفاده الكامله من الكالسيوم والزنك والحديد نتيجة ارتباطه معها مكونا أملاح الفيتات غير الذائبه التى لا يستفيد منها الجسم ، فضلا عن ان وجود هذا الحامض بكميات مرتفعة نسبيا يؤدى أيضا بدوره إلى عدم الإستفاده الكامله للجسم من الأغذية التى تحتوى على هذه العناصر المعدنية الثلاثة ونتيجه لذلك ستلقى نفس المصير .


6- تسود بين المصريين عادة اكل الفسيخ والسردين المملح او الملوحة أو السمك المجفف فى غذاء اليوم الأول من عيد الفطر بعد صيام شهر رمضان المعظم وهذه عاده خاطئة تسبب إرهاقا للمعده بعد طول صيام وينبغى الإقلاع عنها .

7 - تسود بين ربات البيوت عادة غمر الدجاج واللحوم والأسماك المجمده فى الماء لتفكيكها سريعا وهذه عادة خاطئه لأن ذلك يسبب فقدان الكثير من العناصر الغذائيه القابله للذوبان فى الماء مثل الأحماض الأمينيه والأملاح المعدنيه والبروتينات الذائبه والفيتامينات الذائبه فى الماء .


8 - تسود بين معظم الناس عادة النفخ والتنفس فى الشراب الساخن بقصد تبريده وهذه عاده غذائية خاطئة والأدب النبوى الشريف يدعونا إلى التانى فى الطعام والشراب ، لاننا إذا شربنا مسرعين يدخل الماء مكان الهواء ويحدث ما نسميه "الشرقه " وقد روى أبن عباس رضى الله عنهما ان النبى صلى الله عليه وسلم ( نهى أن يتنفس فى الاناء او ينفخ فيه) .

9 - تسود بين معظم الناس عادة شرب كوب الماء جرعه واحده وهذه عاده غذائية خاطئة فالرسول صلى الله عليه وسلم يامرنا بالشرب ثلاثا فعن أنس رضى الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يتنفس فى الشراب ثلاثا أى يشرب على ثلاث دفعات .

10 - تنتشر بين معظم الحرفيين عادة الاكثار من تناول المخللات والأسماك المملحة والاغذية المحتوية على الملح بنسب عالية فى فصل الصيف لتعويض الملح المفقود فى العرق نتيجة العمل الشاق ولعل الأسراف فى تناول هذه الاغذية العالية فى الملح ليس فى صالحهم لانه يعرضهم لأضرار صحية على الأمد الطويل ومن بينها انتشار أمراض ارتفاع ضغط الدم والفشل الكلوى وانفجار الاوعية الدموية .

11- تنتشر فى مصر عادة استخدام زيت التحمير عدة مرات ربما لمدد كبيره مما يترتب عليه الهدم التام للفيتامينات وتكوين مركبات بوليمرية معقده ونواتج الأكسده للزيت ومعظمها ضارة بالصحة العامة للمواطنين بل أن بعضها من المواد التى تسبب الإصابه بالسرطان .

12 - يسود الاعتقاد بين معظم المواطنين ان اكل السمك وشرب التمر هندى فى ان واحد يسبب خللا عقليا .وهو اعتقاد خاطئ تماما لا أساس له من الصحه .

13 - يعتقد بعض المواطنين ان أكل السمك واللبن معا مضر جدا ، وهذا خطا كبير لان علماء التغذيه اثبتوا ان أسهل الأغذيه هضما واغناها فى القيمه الغذائيه طبق السمك بالصلصه البيضاء المصنوعه من اللبن . 

السبت، 7 يونيو 2014

التخلص من الكوليسترول المسبب الرئيسي لأمراض القلب


ليس من الضروري أن تحرم نفسك من أطعمتك المفضلة لتنعم بصحة أفضل، فبإضافة ستة أنواع فقط من الأطعمة لغذائك اليومي يمكنك التخلص من الكوليسترول المسبب الرئيسي لأمراض القلب.
وبحسب دراسة حديثة نشرتها مؤخراً صحيفة "ديلي ميل" فإن الستة أطعمة هي الألياف، زيت الزيتون، حليب الصويا، المكسرات، الشوفان والزبادي.
وبمساعدة أخصائية التغذية الدكتورة سارة شينكر، أوضحت الصحيفة المقادير المناسبة والمطلوبة للاستفادة من هذه العناصر في البرنامج الغذائي اليومي.
وبرهنت أدلة علمية قوية أن هناك بعض الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفول والبقول أو الشوفان، تمنع امتصاص الكوليسترول في الدم. وهناك أيضا أدلة على أن أنواعا معينة من الألياف مثل النخالة والشوفان فعلا تقلل من كمية الكوليسترول المصنعة من قبل الكبد.
هذا بالإضافة إلى أن هناك بعض الأطعمة، مثل الجوز والزيتون وزيوت بذور اللفت، تساعد في تقليل الضرر الذي قد يسببه النوع السيئ من الكوليسترول "LDL" للجسم.
وقد أظهرت الدراسات وجود انخفاض في معدل الكوليسترول من نوع LDL، وهو النوع السيئ، بنسبة تصل إلى 20% في ثلاثة أشهر عند الالتزام بنظام غذائي جيد يحتوي الستة عناصر السالفة الذكر.
وكانت الصحيفة كشفت الأسبوع الماضي عن بعض الأكلات التي يمكن أن تخفض الكوليسترول مع مقتطفات حصرية من كتاب للوصفات الصحية لأخصائية التغذية الدكتورة سارة شينكر.
وللعلم فإن مخاطر الإصابة بأمراض القلب تعتمد على عدد من العوامل بخلاف مستوى الكوليسترول في الدم، حيث تشمل أيضا الاستعداد الوراثي، والتدخين، والسكري، وارتفاع ضغط الدم، وعدم ممارسة الرياضة، والبدانة.
ما هو الكوليسترول؟
والكوليسترول هو مادة شمعية لزجة شبه دهنية، بيضاء اللون، طرية عديمة الطعم والرائحة موجودة في الدم وجميع أجزاء الجسم.
يصنف الكوليسترول من الدهون لأنه يذوب فيها ولا يذوب في الماء ويوجد الكوليسترول طبيعياً في المخ والأعصاب والكبد والدم والعصارة الصفراوية.
كما أنه ضروري لعمل الجسم بصورة سليمة، فهو مسؤول عن بناء الخلايا ويساعد في إفراز بعض الهرمونات.
وجدير بالذكر أن 60% من البريطانيين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب.

الخميس، 5 يونيو 2014

10 أشياء لا يفعلها الأذكياء

إن الأذكياء عادةً ما يتبعون عادات صحية في حياتهم، فهم يستطيعون التحكم في مشاعرهم وأفكارهم وتصرفاتهم بشكل يساعدهم على النجاح.
سنستعرض اليوم 10 أشياء لا يفعلها الأذكياء حتى تتجنبها في حياتك ليصبح طريقك إلى النجاح أكثر سهولة:

1- الأذكياء لا يضيعون الوقت في التأسف على أحوالهم وأنفسهم:


christian-dogma.com
لا يضيع الأذكياء وقتهم في ندب ظروفهم أو الإستياء من معاملة الآخرين لهم، فهم يتحملون مسئولية دورهم في الحياة ويدركون جيداً أن الحياة ليست دائماً سهلة!

2- الأذكياء لا يعطون فرصة للآخرين لاستخدام السلطة عليهم:

christian-dogma.com
فهم لا يسمحون للآخرين بالتحكم بهم، ولا يقولون أشياء مثل ” مديري في العمل يجعلني أشعر شعوراً سيئاً”، فهم يتحكمون تماماً في مشاعرهم ويعرفون جيداً ماهي ردود الأفعال المناسبة في كل المواقف.

3- الأذكياء لا يخافون من التغيير:

christian-dogma.com
الشخص الذكي لا يحاول مقاومة التغيير، بل على العكس هو يرحب بالتغييرات الإيجابية في الحياة ويعمل على التكيف معها لأنه يؤمن أن التغيير قادم لا محالة ويؤمن بقدراته على التعامل معه.

4- الأذكياء لا يضيعون وقتهم في أشياء لا يمكنهم التحكم بها:

christian-dogma.com
الشخص الذكي لا يضيع وقته في التذمر من زحام الطرقات وأحوال البلاد، فهو يضع تركيزه على الأشياء التي يمكنه التحكم بها. كما يعلم جيداً أن الشيء الوحيد الممكن التحكم به طوال الوقت هو تصرفاته وأسلوبه.

5- الأذكياء لا يقلقون طوال الوقت من أجل إرضاء الجميع:

christian-dogma.com
الشخص الذكي يعلم جيداً أنه لا يجب أن يرضي جميع الناس طوال الوقت على حساب نفسه، فهو يعلم جيداً متى يقول لا أو متى يرفض أو يقبل الأشياء. هو يحاول طوال الوقت أن يكون لطيفاً، ولكنه يستطيع التصرف مع الأشختص الغير راضيين عنه.

6- الأذكياء لا يخافون خوض المخاطر المحسوبة:

christian-dogma.com
الشخص الذكي لا يخوض المخاطر الغير محسوبة، ولكنه لا يمانع في خوض المخاطر المحسوبة، ويأخذون وقتهم للتفكير ووزن الأمور وحساب المكاسب من وراء هذه المخاطر مع وضعهم في الحسبان الجانب السيئ من خوضهم في تلك المخاطر.

7- الأذكياء لا يضيعون وقتهم في التحسر على الماضي:

christian-dogma.com
فهم يدركون جيداً أن لا شيء سيتغير من الماضي ويتعلمون من تجاربهم القديمة للمضي قدماً في حياتهم دون النظر إلى الوراء. كما يعلمون جيداً أن العالم ليس مديناً لهم وأن كل شيء يجب أن يحصلوا عليه مقابل سعيهم ومجهودهم الدؤوب.

8- الأذكياء لا يستسلمون بعد فشلهم:

christian-dogma.com

هم يعتبرون الفشل فرصة للتحسين من أنفسهم والتقدم بشكل أكبر، ويستمرون في المحاولة حتى ينجحون.
كما ان الشحص الذكي يحتفل بنجاحات الآخرين ولا يشعر بالغيرة والحقد عليهم، بل يعلم جيداً أن النجاح نتيجة للعمل الجاد والمحاولات المستمرة للوصول إليه.


9- الأذكياء لا يتوقعون نتائج سريعة:

christian-dogma.com
سواء في سعيهم لتحسين وظائفهم أو صحتهم أو أشياء أخرى في حياتهم، فالأذكياء يعلمون جيداً أن نتائج سعيهم لا يجب بالضرورة أن تأتي سريعاً، بل هم يبذلون وقتهم ومجهودهم ومهاراتهم ويفهمون أن التغيير الحقيقي يستغرق وقتاً.

10- الأذكياء لا يخشون أوقات الوحدة:

christian-dogma.com
الشخص الذكي لا يخشى أوقات الوحدة، فهو شخص يعتمد على نفسه ولا يحتاج للآخرين طوال الوقت لترفيهه أو تغيير مزاجه، فهو يمكن أن يكون سعيداً وحده.

الاثنين، 2 يونيو 2014

الأطعمة الخضراء التي تجعلك تتمتعين بصحة جيدة.

افضل 7 أطعمة خضراء لصحة جيدة


christian-dogma.com



تعرف الأطعمة الخضراء خاصة الخضروات الورقية منها بفوائدها الكثيرة لصحة الإنسان، فهي لا تعمل فقط على القضاء على العديد من أمراض العصر ولكن تساهم في الوقاية منها أيضاً.

يقدّم لك موقع حياتك في السطور التالية بعض الأطعمة الخضراء التي تجعلك تتمتعين بصحة جيدة.
1- السبانخ

احتواء السبانخ على حمض الفوليك المفيد للحوامل، الكالسيوم لبناء عظام سليمة، الحديد، المنغنيز، أحماض الأوميجا 3 يجعلها أحد أكثر الخصروات فائدة للإنسان. فأهميتها لا تتوقف عند حد الوقاية من أخطر الأمراض مثل مرض السرطان ولكن أيضاً هي تساهم بشكل كبير في بناء جسم سليم وصحي.
2- البروكلي

أثبتت العديد من الدراسات الفوائد الصحية العديدة للبروكلي، ويرجع ذلك إلى تكونه من عدد من العناصر الغذائية الهامة للإنسان ومن أهمها الألياف الطبيعية، الفيتامين A، C، E و K. الأمر الذي يجعله الغذاء المثالي للوقاية من أمراض السرطان، وأمراض القلب كما يساعد على الحفاظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم.

3- البازلاء

تعد البازلاء من أغنى الخضروات التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة، لذلك فهي تساهم في الوقاية من أغلب أنواع أمراض السرطان، أيضاً تحتوي على مزيج رائع من الألياف الطبيعية، البروتين، والمركبات المضادة للالتهابات.

4- الكيوي

هو واحد من أكثر الأطعمة الخضراء فائدة، وذلك بفضل ارتفاع مستوى الفيتامين C به، كما يحتوي أيضا على نسبة عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم مع عدد قليل جدا من السعرات الحرارية، وهو بذلك غذاء مثالي للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية لخفض الوزن.

5- الكرنب

للحصول على أكبر فائدة من الكرنب يمكنك تناوله طازجاً بإضافته للعديد من أنواع السلطات اللذيذة، وأيضاً بطهيه على البخار حتى تستطعي أن تستفيدي من الألياف والبروتينات التي يتكون منها، بالإضافة إلى الحديد، الكالسيوم، والفيتامينات بنوعيها C و A.

6- الخرشوف

احتواء الخرشوف على الفيتامين C والعديد من الألياف والمعادن الأساسية يجعله الغذاء الأخضر الأكثر فائدة لصحة الكبد، ولخفض الكولسترول، وبالتالي يحمي القلب من الأمراض، كما يساهم في الوقاية من سرطان الثدي وسرطان الدم وعلاجهما.

7- الفستق

يعتبر الفستق من أهم الأطعمة ذات اللون الأخضر المفيدة للصحة العامة للإنسان حيث يدخل في مكوناته عدد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والدهون الصحية التي يحتاجها جسم الإنسان بمعدل معين. كما يحتوي على الفيتامين B6، والذي يلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة الجعاز العصبي للإنسان.